在汉字文化中,八代表着“发”,是很多人都喜欢的数字,所以在逢八的日期里寄托着人们诸多的期许。从八月廿八来看,眼下正值秋季收获的时刻,围绕着“丰收”,人们要祭拜土地神以及先祖,表达感恩与酬谢之意。另外此时临近霜降节气,进入秋冬过渡时期,人们也会在此日观察天气,预判冬天的气候,比如老人们常说“八月廿八雨,四十五天暴”,意思是如果这天下雨,那么在此后的一段时间里将是阴雨连绵,甚至还可能会下雪。
除此之外,老人们还习惯通过建除十二日来择日,对应到二十八这天则是“闭日”,其有着闭藏,关闭之意,是强调“收敛”的一天。在这样的日子中,讲究也比较多。下面就结合闭日以及这一天的习俗来跟大家分享具体内容,牢记:1要收,2不求,3不争,4要吃,图个事事吉祥如意,来看看吧~
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1要收
收纳整理,闭日代表着收敛,闭合,这样的日子适合处理一下家中的事宜。眼下正值换季,可以将秋冬的衣物做个收纳与整理,一时间穿不到的收起来,而御寒的厚衣服可以整理出来放好。同时也可以做一些账务上的梳理与规划,为日后钱财的累积增加而做准备。
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2不求
不过分追求个人得失,在闭日的智慧中,强调收敛与忍让,这不是放弃,而是提醒我们要将眼光放得长远,不拘泥于眼前的得与失,这样可以使我们的心胸更加宽广,遇见更强大的自己。人生路漫漫,如果过分纠结个人的得与失,也会让我们变得狭隘,止步于眼前。不妨轻装上阵,在得与失,进与退之间去平衡,才能让我们走得更远。
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3不争
不争吵,闭日里讲究“宜静不宜动”,秋天本就是容易情绪波动的季节,所以这个时候尤其要注意。届时我们可以待在家里,看看书,给自己做个短期规划。或是到户外走走,赏赏秋景,陶冶情志。但无论是在哪里,都要调整好心态,不能与人争执,吵架。不仅会影响自己的心情,也会把好运和福气吵散。
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4要吃
小米,天气越来越冷了,要吃些温暖的食物,小米要吃起来,其有助于健脾胃,补虚乏,润秋燥,增免疫。做成米糊细腻又醇香,比牛奶好喝。
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1、准备大约30克的小米,冲洗两遍。令其再切一点南瓜,要把皮削掉,切得小一些。红枣四五个,核剔出。
2、全部都放到破壁机里,加800克的饮用水,用米糊的程序来煮,三十分钟后就完成了。鲜甜顺滑,好喝暖胃。
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木耳,其是深色食物的一种,亦菜亦药,有助于补气血,促消化,保护肝脏,排毒润肺,增强抵抗力等。深秋时节要经常吃,简单一炒很下饭。
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1、抓一小撮就能泡一大碗,所以在泡的时候要注意量,别太多。变软后仔细搓搓,彻底洗干净。
2、柿子椒一个,洗过之后,掰成小块。再往碗里磕两个鸡蛋,反复搅散待用。
3、起锅放油,先把鸡蛋在里边炒熟了,盛出来后,放些蒜蓉葱花,柿子椒和木耳倒里边,大火炒两分钟。
4、鸡蛋重新倒里边,调些生抽,盐,将食材都炒到入味,马上出锅。
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芹菜,如今气候十分干燥,绿色的蔬菜也要安排上,大芹菜营养又实惠,其有助于清热去火,润燥止咳,促进代谢,改善体质等。清香爽口的它,随手炒一盘,大人小孩都抢着吃。
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1、挑选鲜嫩的部分,摘掉老叶,撕掉老筋,把杂质冲掉后,切成小段。
2、洗一些鲜虾,并将虾仁剥出来,反复冲几遍,之后沥干。
3、锅里放油,加点蒜片和姜片,虾仁放进去炒,很快变色,届时扒拉到边上,把芹菜倒进去。
4、翻炒两分钟左右,其断生,撒些盐,生抽,将虾仁与芹菜混合炒入味,马上关火装盘。
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山楂,秋季食酸,百病不沾,其中最有代表性的一定是山楂了,其如今挂满了枝头,红彤彤的,好看又喜庆。吃上一些有助于健脾开胃,补肝润肺,保护心血管等。
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1、多洗一些,大约十几个,将果核剃掉,仅保留果肉的部分。
2、一些新鲜排骨,先用开水彻底煮透,夹出来后沥干。
3、重新把锅烧热,少许油倒进去,排骨下锅快炒,直到色泽焦黄,香味四溢,山楂丢进去,再加点香料,酱油,冰糖,在锅里炒匀。届时倒入热水来炖。
4、一个半小时,食材软烂熟透,加点盐,调为大火炒一会儿,汤汁浓稠,排骨入味时马上出锅。
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