深秋时节凉燥明显,不少孩子出现“外燥内湿”的典型表现:既容易皮肤干、嘴唇裂,又伴有消化不良、舌苔厚腻的情况。
这些矛盾症状的背后,往往与脾胃功能失调有关。
中医认为“脾主运化”,脾胃负责消化食物、运送营养和水分代谢。夏天暑湿未清,入秋后燥气渐起,孩子的脾胃容易受湿困、因燥伤。
冷饮、瓜果、饮食不规律,进一步加重负担。湿气内停,津液输布不畅,就会形成外燥内湿的复杂情况。
此时既要祛湿,又需润燥,关键就在于调理脾胃。
今天,邀请到儿科专家李兰铮主任,给大家分享一碗五指毛桃玄米汤。
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这个汤方温和清补,兼顾健脾祛湿、消积润燥,尤其适合儿童体质。
五指毛桃,性平味甘,能健脾补肺、行气利湿,祛湿而不伤正气;
玄米清热除烦,搭配粳米、炒米、大麦、薏苡仁、白扁豆,共同强化脾胃功能、渗湿和中;
耳叶牛皮消有助于消积导滞,麦芽糖调味兼可润燥。
整方组合祛湿不伤阴、润燥不助湿,性质平和,适合孩子长期调理。
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食材:粳米、五指毛桃、玄米、蒙古炒米、大麦、薏苡仁、白扁豆、耳叶牛皮消、麦芽糖。
做法
1、所有食材洗净,清水浸泡1小时;
2、放入锅中,加1.2升水,大火煮开后转小火慢炖60分钟,不时搅拌;
3、关火前加麦芽糖搅拌融化,滤去食材取汤饮用。
这款汤方适用于:
- 脾胃虚弱:食欲不振、容易积食、口气重、腹胀、大便不调;
- 湿气偏重:湿疹反复、鼻塞多涕、汗粘不畅、体形虚胖、大便黏滞;
- 津液不足:口干舌燥、咽干声哑、皮肤干燥、唇裂易怒。
深秋时节是调理孩子脾胃的关键期。五指毛桃玄米汤口感甘甜,孩子容易接受,每日一碗,有助健脾祛湿、补充津液、通畅大便,帮助改善体质、促进生长发育。
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