建议女性不要太节俭，40岁后常吃3样，补充雌激素，皮肤光滑滋润

咱现代社会啊，好多女的都觉得瘦才美。平时见着油和肉就跟见了洪水猛兽似的，碰都不敢碰，豆制品也不吃，鸡蛋也不咋吃。还有些年纪稍微大点儿的姐妹，把节俭当成了美德，啥都舍不得吃，啥都舍不得喝。

其实啊，怕胖也好，节俭也罢，适度一点儿那肯定是有好处的。就好比怕胖少吃点油腻的，对身体也不赖；节俭着过日子，那也是持家有道。但要是长期都这么干，那问题可就找上门来了。

你瞧瞧，好多中年姐妹那脸色，蜡黄蜡黄的，皮肤松松垮垮的，细纹多得跟蜘蛛网似的，看着比实际年龄老了好几岁。为啥会这样呢？这很可能就是典型的气血两亏、肾精不足，雌激素也下降了。

女人到了四十岁，这卵巢功能就开始走下坡路了，雌激素水平也跟着慢慢降。中医老祖宗早就说了，“肾主生殖”“肝主疏泄”“脾主运化”。这三个脏腑要是虚弱了，那麻烦可就大了。月经不调那是常有的事儿，脸色也变得暗沉无光，皮肤干得像老树皮，情绪就跟坐过山车似的，一会儿高兴一会儿低落，晚上还可能失眠，睡着睡着就盗汗，时不时还会潮热，浑身难受得很。

我闺蜜就是这样，以前特别节俭，啥都舍不得吃。结果呢，才四十出头，看着就跟五十岁似的，精神头也不好。后来去看了中医，医生就说她是气血不足啥的。所以啊，花花就建议姐妹们，平时可得多吃点富含雌激素的食物。老郭我今儿就给大家推荐3种，甭管它贵不贵，平时都得多吃点儿。

01 黑芝麻

推荐食谱【黑芝麻山药糕】

分享一款超棒的黑芝麻糕点 —— 黑芝麻山药糕。这山药和芝麻搭配在一起，那可真是绝了，不仅能健脾胃，还能养头发呢。咱平时适量吃点好处多多，而且这山药糕口感软糯香甜，再配上浓郁的芝麻馅，吃起来那叫一个解馋，我每次做出来都忍不住多吃几个。

我这个配方能做出 11 个 50 克的山药糕，足够一家人一起尝尝鲜啦。下面我就把详细做法分享给大家。

食材： 300 克山药、12 克细砂糖、12 克奶粉、155 克芝麻馅， 8 克黑芝麻酱

1、把山药洗干净，带皮放到锅里蒸，等蒸熟了之后，趁热把皮剥掉，然后用勺子或者擀面杖把它压成泥。这时候就可以把细砂糖和奶粉加进去，用筷子或者勺子搅拌均匀。搅拌的时候你能闻到那股淡淡的奶香和山药的清甜混合在一起的味道，老香了。

2、接下来，咱取一半山药泥出来，把黑芝麻酱加进去。这黑芝麻酱一加进去，白色的山药泥就慢慢变成黑色了尽量搅拌均匀，让颜色分布得更均匀一些。这有黑有白的山药泥，不仅颜色好看，做出来的糕点也更有层次感。

3、咱就开始分份啦，把黑白两种山药泥都分成一份 13 克，芝麻馅分成一份 14 克。你可以用小秤称一下，这样分出来的大小比较均匀，做出来的山药糕也更整齐。

4、分好份之后，就可以开始包馅啦。各取一份黑白山药泥，把它们揉合在一起。揉好之后，稍微按扁一点，把芝麻馅放在中间，然后像包包子一样把它包起来，捏紧口子。这一步可得小心点，别让芝麻馅漏出来了，不然就影响美观啦。

5、就是把包好的糕团做成糕点的形状。找一个你喜欢的模具，在模具里面刷上一层油，这样等会儿做好的糕点就容易脱模。把包好馅的糕团放进模具里，轻轻按压，让它成型。

看着这一个个漂亮的黑芝麻山药糕，是不是特别有成就感？咬上一口，软糯的山药和浓郁的芝麻馅在嘴里融合，那味道简直绝了。

02 黄豆

推荐食谱【黄豆炖海带】

分享一道超棒的家常菜 —— 黄豆炖海带。这道菜营养又好吃，特别下饭，家里有小朋友的，做这道菜准能让孩子多吃几碗饭。

食材：干黄豆 150 克、海带 150 克、半根胡萝卜

调味料、花椒来上少许、大料 3 个、干红辣椒 3 个、蚝油 1 大勺、老抽半大勺、糖半大勺、香油少许、2 大勺酱油

1、前一天晚上，咱就把干黄豆泡上，第二天用正好。泡发好的黄豆就像一个个喝饱了水的小胖子，圆滚滚的。然后把胡萝卜斜着切成片；

2、接着，咱往锅里倒满水，等水烧开了，把泡好的黄豆放进去焯个 2 分钟左右。

3、热锅凉油，把花椒、大料、干红辣椒放进去炒香。接着把黄豆放进去，一直炒到黄豆的表皮有点皱巴巴的；

4、这时候把海带放进去。如果用的是干海带，记得提前泡发好，往锅里倒水，水要没过黄豆和海带。接着，把蚝油、生抽、白糖都加进去，然后就开始炖煮。

5、炖煮 15 分钟后，把切好的胡萝卜片放进去，再接着炖煮 5 分钟左右。胡萝卜片在锅里慢慢吸收着汤汁的味道，变得甜甜的。出锅前，滴上少许香油，搅拌均匀后，就可以出锅啦！

夹上一筷子黄豆炖海带，黄豆吸满了汤汁，特别入味，海带味道鲜美，胡萝卜清甜可口。

03 山药

推荐食谱【山药焖羊肉】

分享一道超级美味又营养的家常菜 —— 山药焖羊肉。这道菜把胡萝卜、山药和羊肉搭配在一起，营养那叫一个丰富，吃起来山药软糯，羊肉酥烂，全家老小都爱吃。

食材：羊肉 400 克、胡萝卜 1 只、铁棍山药 2 根、生姜 1 块、八角 1 个、花椒 1 克、料酒 20 克、生抽 20 克、老抽 8 克、盐适量

1、先把羊肉洗干净，放在一边备用。这时候把羊肉上的肥肉部分另外盛出来，这肥肉可不能浪费，一会儿能派上大用场。把羊肥肉炒出羊油，这道菜吃起来会更香。

2、在锅里放一点点底油，等油烧热了，把羊肥肉放进去，慢慢地炒，直到把羊油炒出来。接着把生姜、花椒和八角放进去，继续炒，让它们的香味充分散发出来。等香味出来了，再把羊瘦肉放进去，接着炒，一直炒到羊瘦肉变色。

3、羊瘦肉变色之后，就可以加入料酒、生抽和老抽了，不停地翻炒，让羊肉均匀地裹上调料的颜色。等羊肉炒得差不多了，就把它们全部转移到砂锅里。

然后往砂锅里加入温开水，水要没过羊肉两倍高。接着开大火，把水烧开。水开了之后，往锅里加一点点食盐，然后把火调到中小火，慢慢地焖两个小时

4、两个小时过去了，羊肉也差不多熟了。这时候把胡萝卜和山药分别切成块儿，放进砂锅里。然后再开大火，把水烧开，接着继续焖，直到胡萝卜和山药也都焖熟了。

这道超营养又健康的山药焖羊肉就做好啦。羊肉酥烂入味，山药软糯香甜，胡萝卜也吸收了羊肉的香味，变得格外好吃。

姐妹们，咱可别再为了瘦或者节俭亏待自己啦。平时多吃点这些富含雌激素的食物，把气血补起来，让自己的状态越来越好，看着年轻又有活力！

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