河南
大象新闻记者 于艳彬 通讯员 马晓娜 伍欣欣
近期，针对在养老服务专项整治中发现的养老机构餐标不统一、食谱不科学等突出问题，内黄县纪委监委立足监督首则，聚焦老年“食”事，开展了一系列扎实有效的监督工作，以监督实效推动养老服务再升级，确保老年群体能够享受到安全、健康、便捷的饮食服务，让“老有所养”有“量”又有“质”。
为确保老年人吃得安全、吃得实惠、吃得满意，推动“养老服务”安全有序运行，内黄县纪委监委督促责任单位建立健全工作机制，出台《公办养老机构基本规范(试行)，对餐饮服务管理、日常照护服务、居住环境保障等做出规范，明确特困供养老人每月人均餐标不低于基本生活费标准60%。同时细化部门职责清单，将膳食管理中的统筹规划、营养指导、资金监管等环节逐一分解，杜绝职责交叉或空白，着力从根本上堵塞工作漏洞，确保社区老年食堂运行更加规范有序。
让老人在每一餐既健康又营养的热饭中，体会到“舌尖上的幸福”。内黄县纪委监委靠前监督、主动作为，督促民政、卫健等部门根据老年人身体情况、饮食结构、季节变化、时令特点等不同情况，制定科学合理的四季食谱。让老年人享受到荤素搭配适宜、色香味俱全的饮食服务，从“吃的饱”变为“吃的好”，目前，该四季食谱已正式下发至全县15家养老机构并投入使用，惠及451名特困老人与 578 名社会老人，是内黄县纪委监委将养老服务领域专项整治成效转化为养老服务质量提升的具体成现。
除此之外，内黄县纪委监委持续聚焦全县养老服务工作发展中的短板弱项，加大监督检查力度，督促相关职能单位继续合理布局养老机构，优化服务供给模式，加强质量安全监管，在三餐四季中推动老年饮食服务方便可及、经济实惠、安全可靠、从“有”到“优”，将热气腾腾的暖心餐，送到老人的舌尖上、心坎里。
“民生无小事，枝叶总关情。我们将继续加大监督执纪力度，压实相关部门责任，确保养老膳食服务不走形式、持续发展，让老年人真正吃得开心、住得舒心、养得安心。”该县纪委监委相关负责人表示。
编审：孙喜增
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