湖南
10月15日，2025年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动在长沙县启动。长沙市人民政府副市长、市食安委副主任郑平出席活动并宣布开幕。长沙市食安办主任、市市场监管局党组书记蒋文武，长沙县委副书记、县长陈永高参加活动。
活动现场设置了丰富的互动环节，让市民“沉浸式”感受食安守护。活动现场还邀请食安专家进行了健康饮食科普授课，同时通过丰富多彩的歌舞表演进行了野生蘑菇防控宣传。一支“银发先锋”科普宣传队现场宣誓，将深入长沙县大街小巷，为老年人健康消费科普贡献力量。
星沙海关、长沙县公安局、农业农村局、卫生健康局、市场监管局、行政执法局等多部门现场设点，受理群众咨询与投诉举报。
在互动环节，工作人员向市民发放《食品安全知识汇编》，还通过粮油、调味品、乳制品、野生蘑菇等食品的真伪样品对比，现场讲解鉴别技巧。现场设立的有奖竞答区人气十足，市民热情参与，在趣味互动中巩固所学知识。
近年来，长沙市委、市政府把食品安全作为重要民生实事，以建设标准化市场监管所、农贸市场、民生快检、智慧监管等食品安全基础设施为抓手，全面深化综合治理、推动创新发展、推进社会共治，食品产业发展、餐饮行业质量提升、校园食品安全保障、食用农产品整治、农村食品安全治理等工作取得明显成效，食品安全评价性抽检合格率保持在98%以上，连续四年食品安全工作考核排名全省A类，市民对食品安全的满意度和获得感不断增强。
下一步，长沙市将进一步严格落实“四个最严”要求，持续推进食品安全“八大整治”行动，防范化解食品安全风险隐患；将持续深化食品安全宣传教育，广泛开展食品安全“五进”活动，提升消费者维权和防范意识。在推动食品安全社会共治上，压实企业主体责任，发挥行业协会自律和社会监督作用，携手共筑食品安全“防护网”，守护好“舌尖上的安全”。
潇湘晨报记者李姝
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