上海
随着健康消费日益兴起，多样化的青稞产品成为市场关注的焦点之一。本来生活与奇正青稞、尖坚简健康科技自2024年达成战略合作以来，携手打造了藏地青稞月饼、低糖青稞粽子等多个爆款产品，主打高膳食纤维等健康属性，赢得众多企业客户的青睐。近日，本来生活考察团远赴西藏调研奇正青稞原产地，上述三方深入探讨了商品开发、消费场景拓展等未来合作方向。
青稞具有“三高二低”——高蛋白、高膳食纤维、高维生素和低脂肪、低糖的营养结构特点，同时含有β-葡聚糖等多种活性成分，已被纳入国家卫生健康委组织编制的高血脂、高血糖、高血压、儿童青少年生长迟缓食养指南。
本来生活考察团参观了海拔3500米以上的林周青稞种植基地、奇正青稞拉萨工厂、青稞旗舰店与青稞博物馆等地，详细了解了青稞在品种选育、标准化种植、加工等环节的情况。
其中，林周青稞种植基地是西藏重要的商品粮生产基地，也是青稞品种选育和标准化种植技术推广的示范区。该基地四周雪山环抱，通过轮作休耕、物理防虫等综合措施，确保青稞的高品质与健康。本来生活、尖坚简健康科技与奇正青稞共建的西藏青稞种植基地正位于该基地核心区域，从种植到收获的关键信息均会及时分享给共建方。
奇正青稞创建于2007年，是一家专注青稞种植、研发、加工、营销的“一体化”企业。经过十余年发展，奇正青稞旗下产品涵盖青稞原料粮食品、青稞健康食品、青稞低GI认证食品等多个领域，建有9条食品加工生产线，具备年处理9万吨青稞的生产加工能力。
此次调研为三方进一步深度合作打下坚实的基础。未来，本来生活将继续发挥自身在市场洞察、供应链整合等方面的优势，助力西藏青稞探索更丰富的产品形式，以创新带动青稞产业高质量发展。
原标题：《青稞可做月饼、粽子……本来生活赴奇正青稞原产地溯源考察》
栏目编辑：张钰芸 题图来源：采访对象提供 图片来源：采访对象提供
来源：作者：新民晚报 金志刚
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