黄河岸边枣飘香 一颗红果串起致富链

金秋十月，硕果盈枝。10月5日，神木市万镇镇西豆峪村任家畔小组的红枣示范基地里，一派繁忙丰收景象——缀满枝头的红枣色泽鲜亮、饱满诱人，枣农们穿梭林间，打枣、捡枣、装枣的动作娴熟利落，清脆的红枣落地声与欢声笑语交织，空气中满是清甜的枣香。

作为神木市红枣主产区的重要组成部分，任家畔小组地处黄河西岸，得天独厚的自然条件为红枣生长提供了“沃土”，独特的土壤质地、充足的光照资源，再加上黄河水的滋养，让这里产出的红枣兼具“皮薄肉厚、果形饱满、甜度浓郁”的特质。目前，任家畔红枣规范种植面积已达800余亩，规模化布局为产业提质增效打下了坚实基础。

万镇镇西豆峪村任家畔小组组长李根旺说：“我们今年红枣预计总产量是400多吨，红枣品质比较好，吸引了山西和周边不少的客商前来收购”。从“好枣子”到“好产业”，任家畔小组在延伸产业链、提升附加值上持续探索。如今，小组已建成占地1200平方米的现代化红枣加工厂，实现了“红枣收购-加工-销售”一体化运作。

黄河沿岸有不少农户还自主开展深加工，将新鲜红枣制成风味独特的紫晶枣，丰富了产品形态。紫晶枣枣味纯正，风味独特，深受大众喜爱。

马镇镇秦梁村村民王金义说：“我就是专门下坑点火的，（枣）倒进去装满炉，我就下去点火。关键一个问题，掌握温度这个时间，温度掌握好，这个枣出来就品相很好。”

红枣产业为村民带来了实实在在的就业机会，每逢红枣采摘、熏制紫晶枣及加工包装的高峰期，都会雇佣大量村民务工，让大家在家门口就能实现增收。

马镇镇秦梁村村民贺彩艳说：“在家门口熏枣，做点小生意，比给别人打工强，还能解决部分村里人的就业问题。”

如今，小小的红枣已在黄河沿岸串起一条完整的产业链，成为村民增收致富的“金枣子”，为陕北红枣产业升级提供了可借鉴的实践样本，为推动神木红枣产业整体发展注入了新动能。

（孟鑫 李宁）

责任编辑：安心 审核：杨勇

[如果您有新闻线索，欢迎向我们报料。报料关注西北信息报微信公众号（xbxxbwx）留言或加编辑微信号：y609235490 投稿邮箱：xbxxbxmt@163.com]