江苏
金秋时节，硕果飘香
茅山风景区李塔村的500亩板栗林里
传来阵阵欢声笑语
竹竿轻敲
一个个带刺的栗苞如雨点般坠落
勾勒出一幅动人的丰收画卷
青山绿水出好栗
“今年我家种了八九十亩板栗，亩产300斤左右，种在山上，无公害，不打农药。”种植户王粉英脸上洋溢着丰收的喜悦。得益于长期坚持绿色种植模式，李塔村的板栗品质上乘，市场价格比普通板栗高出三成以上。
这里的板栗林依山而建，得天独厚的自然环境为板栗生长提供了绝佳条件。青山绿水间，栗树吸收着天地精华，结出的果实自然与众不同。
采摘之乐，其乐无穷
想象一下：漫步在郁郁葱葱的栗树林中，阳光透过枝叶洒下斑驳光影。手持竹竿，轻轻敲打树枝，看着一个个小刺球应声而落，那种收获的喜悦难以言表。
采摘板栗可是个技术活——要戴上厚手套，用脚轻轻一踩，剥开带刺的外壳，才能见到那深褐色的宝贝。这个过程既充满趣味，又让人对大自然的神奇惊叹不已。
用心栽培，用心收获
李塔村的板栗能够保持优良品质，离不开村民们的辛勤付出。他们坚持传统种植方式，拒绝农药，让板栗在自然环境中茁壮成长。
这种执着也换来了市场的认可。凭借香甜软糯的口感和绿色健康的品质，李塔板栗已逐步赢得消费者青睐，形成了稳定的产销对接模式。
“我们的老客户年年都到我们家，销售不用烦心。”王粉英笑着说。
挑栗有方，吃栗有法
如何挑选优质板栗？
看外形：色泽棕褐，表面光滑
掂重量：手感沉甸，果实饱满
摇一摇：无声响者为佳
板栗的美味吃法
经典糖炒栗子：街头最诱人的香味
板栗烧鸡：秋日餐桌的暖心菜肴
栗子粥：养生佳品，温补脾胃
直接水煮：最原汁原味的清甜
今年新鲜上市的茅山板栗，已成为市民中秋、国庆双节餐桌上的一道美味佳肴。这份来自大自然的馈赠，不仅满足了味蕾，更温暖了人心。
秋意正浓，栗香正甜
不妨来茅山李塔村
感受采摘乐趣，品尝当季新鲜
让这份秋日的甜蜜
成为您难忘的味觉记忆
记者 | 巫彤
通讯员 | 陈瑶
部分照片来源 | 茅山景区
编辑 | 解易迪
校对 | 侍文
审核 | 张玮
点亮和
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