农机解锁新技能,单产提升助力粮食增产,这只是我国农业现代化的一个缩影。在如今的现代化农业生产网络里,只要大家想吃,市场有需求,从育种团队到装备制造企业,农民们就会联手拿出一个个新菜单。
寻找身边的“隐藏款”特产
眼下正是蔓越莓的收获季,在黑龙江抚远市的4200亩蔓越莓种植基地,打果机在水中穿梭,机械臂搅动间,蔓越莓果实脱离枝蔓。
新鲜果实收获的同时,蔓越莓新品种繁育也正加紧进行。在抚远市蔓越莓研发中心,科研团队正在对搭载“神舟十六号”飞船返回的蔓越莓种子开展育种实验。
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抚远市蔓越莓研发中心副所长 李峰:通过太空的强磁场、强辐射、微重力等环境来进行空间诱变育种,经过多次的太空及地面对比实验,筛选出生长优、品质佳的株系。下一步我们要把太空种苗在大田进行实验种植,选育出优良的蔓越莓种苗进行推广种植。
云南鹤庆566亩的蓝莓种植基地,再过一个月就要进入当地蓝莓的集中采收季。这里种植的“南高系列大果蓝莓”平均果径达20毫米,比普通蓝莓品种长5毫米,而且采收期可以持续到来年的4月底。
在广西,这里的丘陵山地已成为牛油果的新家园。新疆的冷水湖里,规模化养殖的三文鱼正稳定供应市场。
“十四五”期间,持续不断科技创新,推动品种加快迭代升级,让越来越多的优质农产品走上中国人的餐桌。
国产南美白对虾、云南咖啡豆、新疆番茄酱……如今,这些来自本土的物产,正以优异的品质和更高的性价比与国际品牌同台竞技,为消费者提供更丰富的选择。
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中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 曹芳芳:最终的目的是构建一个结构更优、韧性更强、更可持续的中国特色的食物供给体系,奠定国家粮食安全和人民营养健康的基石。
神奇食物工厂
上线了
其实这些年,人们都会有一个共同的感受,就是食物的来源越来越丰富。如今,我们的食物来源更加多元,不仅仅来自耕地,还有森林、草原、江河湖海。
我国加快构建多元化食物供给体系
十四五以来,我国加快构建多元化食物供给体系。去年年底,肉蛋奶等畜产品总量已经达到1.75亿吨,比2020年增加2778万吨,增长18.8%。我国人均肉类、禽蛋年消费量均高于世界平均水平。
2024年,我国水产品总产量已经达到7358万吨,这比2020年增长12.3%,水产品总产量持续36年居全球第一。 据专家测算,我国城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素接近发达国家水平。
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(央视新闻客户端)
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