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中秋佳节将至,为弘扬中华民族优秀传统文化,丰富社区居民的精神文化生活,促进邻里之间的沟通与交流,盘溪社区在姑苏区人社局的指导下于社区活动中心成功举办了一场温馨有趣的“月满中秋邻里情”手工月饼DIY活动。活动现场欢声笑语,香气四溢,吸引了近三十名居民热情参与。
活动当天,社区工作人员早早布置好了活动现场,桌上整齐地摆放着准备好的冰皮预拌粉、豆沙、莲蓉、蛋黄等丰富馅料,以及各式各样的月饼模具,营造出浓厚的中秋节日氛围。
上午九点活动准时开始。专业的面点老师首先为大家介绍了中秋节的习俗,并详细讲解了冰皮月饼的制作流程和技巧,从和面、称重、包馅到压模,每一步都细致演示。居民们,无论是活泼可爱的小朋友,还是精神矍铄的长者,都听得津津有味,跃跃欲试。
到了亲手制作的环节,大家纷纷戴上手套,化身“月饼师傅”,迫不及待地开始动手操作。揉捏面皮、包裹馅料、压模成型……每一个步骤都充满了乐趣与挑战。活动现场气氛热烈,大家互相交流着制作技巧,分享着各自的生活趣事。“你这个花纹压得真好看!”“我来帮你看看馅料包紧了没有?”这样温馨的对话不绝于耳。当一个个精致可爱的月饼从模具中诞生时,大家的脸上都洋溢着自豪与喜悦的笑容。
“以前中秋节都是直接买月饼吃,今天自己动手做,感觉特别有意义!不仅学会了新技能,还和邻居们更熟了,这月饼吃起来肯定更甜!”居民李阿姨拿着自己刚做好的月饼,开心地分享着她的感受。
盘溪社区书记徐琳表示:“我们希望通过这样的传统节日活动,让居民们走出小家,融入社区大家。亲手制作月饼,不仅是对传统文化的传承,更能增进邻里之间的情感,提升我们社区的凝聚力和归属感。看到大家这么开心,我们觉得活动非常成功。”
活动结束后,居民们将自己亲手制作的月饼小心翼翼地打包带回家,与家人共同分享这份独特的节日喜悦和劳动成果。小小的月饼,承载着浓浓的邻里情,更包裹着社区对每一位居民的美好祝福。
此次月饼DIY活动,不仅让居民们体验了亲手制作的快乐,提前感受到了中秋的节日气氛,更搭建了一个邻里互动、和谐相处的平台,进一步营造了和睦、友爱、团结的社区文化氛围,为构建和谐社区写下了生动注脚。
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