月照鸢都千年圆

月照鸢都千年圆

王玉龙

“银河漾漾净天街，碧月辉辉照麓台。台上读书燕太子，清光依旧向人来。”元朝状元张起岩笔下的《麓台秋月》，描绘出潍坊中秋夜的诗意画卷。在这片土地上，中秋的月光似乎格外清澈，它照亮了嫦娥奔月的云台山，倾泻在苏轼把酒问天的超然台上，也温柔地抚摸着孩子们手中捧着的“月儿”。

当嫦娥的传说与“念月儿”的童谣在时空中交汇，潍坊的中秋文化便展现出它独一无二的地域气质。

天上月圆，人间月半。在潍坊，中秋不只是一个节日，更是一段跨越千年的文化记忆。

千年明月照寒亭：嫦娥遗韵越古今

在潍坊寒亭区寒亭一村，有一座不起眼的云台山高庙。推开红色大铁门，沿着高约10米的庙台台阶而上，别有一番洞天。一位八十多岁的老年村民指着东北角的古井说：“这里就是当年嫦娥奔月的地方。”

在寒亭，嫦娥奔月的故事有两种不同的版本。一说是嫦娥在地上的王宫里住久，看到自己变老的模样，吃下后羿留下的仙药飞向月宫；另一说则是她中秋在浴池洗澡时，不慎掉入井中，随着上升的云雾飘向月亮。

历史学者考证，嫦娥传说与“后羿射日”、“寒浞代夏”等历史典故交织。寒浞杀死后羿后，将国都迁到现在的寒亭，称为寒国。为讨好嫦娥，寒浞在嫦娥经常观月的地方建了一座“广寒宫”。

这一传说从汉代起就在寒亭流传，形成了完整的传说体系。为纪念嫦娥，当地每年农历三月初三、四月初八和九月初九都会举行盛大庙会。2021年，“嫦娥奔月的传说”入选山东省第五批非物质文化遗产代表性项目名录。

嫦娥的故事，为这个数千年历史的厚重古地增添了浪漫奇幻的色彩。当地非遗传承人王乃云创作了《嫦娥奔月》系列年画，以12幅画面配七言诗，生动再现了这一传说，作品还荣获了第十一届山东省“泰山文艺奖”。一批以“嫦娥”为背景的文艺作品也在当地陆续出现。在潍坊人心中，嫦娥不是遥远的神话人物，而是承载着家乡记忆的文化符号。

超然台上问青天：文脉流转寄明月

潍坊与中秋的文化联结不止于神话传说。公元1076年中秋，苏轼在诸城超然台上把酒问天，写下了千古名篇《水调歌头·明月几时有》。

明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

超然台原系北魏时所建城墙土台，苏轼知密州时扩建，其弟苏辙取老子“虽有荣观，燕处超然”文意，赋名“超然台”。台上，苏轼不仅创作了《水调歌头》，还写下了《超然台记》等大量名篇，形成了“游于物外”的超然思想。

如今，超然台前立着苏轼塑像《把酒问天》，气韵流畅，与超然台相得益彰。诸城市民李女士说：“月圆之夜，明月与这座充满文化底蕴的建筑相辉映，站在超然台广场赏月，别有一番滋味。”

苏轼离任后，当地人为纪念他，每年中秋便用他研制的配方制作“东坡月饼”。至今，诸城的一些糕点店在中秋期间还会推出这款月饼。

同样浸润着中秋月色的还有“潍县八景”之一的麓台秋月。麓台位于潍城区浮烟山上，是汉代丞相公孙弘刻苦攻读之地。元朝张起岩中秋夜登麓台，见一轮明月冉冉升起，万籁俱寂，似有读书声隐隐入耳，于是写下了《麓台秋月》一诗。

银河漾漾净天街，

碧月辉辉照麓台。

台上读书燕太子，

清光依旧向人来。

明代尚书刘应节辞官返乡后，在此创建麓台书院，使这里成为明清潍坊的文化教育中心。今天，麓台文化博物馆每年中秋都会举办迎中秋活动，打造专属麓台的文化之旅。

童谣声里“念月儿”：古俗淳风寓团圆

“念月儿来，念月儿来，一斗麦子一个了！”在旧时，每年中秋傍晚，潍坊的孩子们便会捧着老人精心制作的“月儿”，走出家门，在月光下唱起童谣，走街串巷。

“月儿”是潍坊独有的中秋食品，是一种用小麦粉和小枣制作的蒸制面食。它与月饼不同，保留了华夏民族早期祭祀月神时食品的原貌。老潍县美食研究专家于家干认为，这是潍坊人民对历史的特殊贡献。

制作“月儿”的工艺颇为讲究。一般直径在20-30厘米左右，底座是圆型面饼胚，中间整齐摆放小枣，再盖上一层面饼胚。最精彩的是上面的装饰——巧手的主妇们会捏出面花、小动物，复杂的还有桂花树、玉兔捣药、嫦娥起舞等造型。

中秋夜，当月亮升起，孩子们便聚在一起，点上一支香，开始“念月儿”。他们相互欣赏评论谁家的“月儿”做得又大又白又精美。待月亮高挂，大人们呼唤孩子回家，将“月儿”切分成几等份，全家共享。

清末潍县翰林梁文灿的《蝶恋花·中秋》生动描述了这一场景：

“八月中秋分一半，枣饼层层，面镂千花瓣。枣上插香香不断，小儿对月声声念。”

“月儿”，是潍坊民间自制的“月饼”，是对一年丰收的礼赞，也是合家团圆、幸福如意的祈愿。

手中“月儿”掌心传：非遗薪火映古今

随着现代生活方式的改变，传统“蒸月儿”、“念月儿”的习俗曾面临消失的危机。但近年来，非物质文化遗产的保护让这一传统焕发新生。

一些单位在有意识地传承这些民俗。比如，金宝面月制作技艺已入选潍坊市第六批市级非遗代表性项目名录。负责人介绍，他们延续了老一辈传下来的制作工艺，每年中秋节，金宝面月都供不应求。

刚进入农历七月，工人们就开始忙碌，基本每天能制作一千多个。不仅线下销售火热，线上也卖得红火。

社区里的非遗传承活动也如火如荼。在不少社区，面食制作高手欢聚一堂，交流“月儿”的制作经验。一位老人现场展示传统“月儿”制作技艺，她说，她每年中秋都要蒸十多个“月儿”，分赠亲朋。

老字号月饼同样承载着潍坊人的中秋记忆。恒盛斋的重油月饼配以果脯、青红丝、冰糖等，外酥里软、甜而不腻。特别是圆形月饼表皮明显的漩涡状起酥，象征着“团团圆圆”的美好寓意。

有市民感慨：“以前物资匮乏，就盼着能吃上这口老味道。现在生活条件好了，这口老味道可以随时吃得到。”

古今月华共一轮：鸢都风流续新篇

潍坊的中秋文化，融合了神话传说、文人雅士和民间习俗，构建了一个多层次的文化体系。从嫦娥奔月的神话，到苏轼的超然情怀，再到普通百姓的“念月儿”，不同历史时期的文化层在这片土地上积淀、融合。

“仰天高挂秋月圆”——古人这样赞美仰天山的中秋美景。在今天，月亮不仅是自然景观，更是文化符号和精神寄托。

潍坊人格外重视家庭团圆。在不少人心目中，“八月十五小过年”，团圆对于每个家庭来说具有非常重要的意义。

清末潍县诗人郭麟在《潍县竹枝词》中写道：“中秋难得是晴天，金粟香飘几处传。待到一轮月东上，小儿齐唱月光圆。”

月光之下，潍坊这座有着悠久历史的古城，正以独特的方式传承着中秋文化。当孩子们捧着“月儿”唱起童谣，当超然台的月光依旧皎洁，当嫦娥的传说被一次次讲述，潍坊的中秋文化便在这古今交融中生生不息。

月圆中秋。一轮皎月下的云台山高庙，依稀可见往昔祭祀嫦娥的盛景；超然台前，苏轼把酒问天的身影仿佛从未离去；而街头巷尾，孩子们“念月儿”的童谣声依然清脆悦耳。

文化的传承从未间断，还在向前。

美好的意愿从未远离，紧密相连。