三湘都市报10月7日讯(通讯员 蒋雨恬)湖南卫视芒果TV饮食文化探索类节目《这里很好吃》第二期中,庄宇光、蔡锦昕、董岩磊组成的“好吃团”在湖南浏阳留下了满是烟火气的寻味记忆——入口即化的扣肉、酸香浓郁的醋蒸鸡、传承客家文化的官渡嗦螺,让观众直呼“种草”不停。如今余味未散,《这里很好吃》第三期已整装待发,将于10月7日(今天)19:30在国庆期间与观众见面。本期靳梦佳惊喜回归,“好吃团”四人组集体奔赴“云南省独菜之乡”云南曲靖,解锁富源酸菜猪脚、曲靖蒸饵丝、云南烧洋芋、宣威火腿等特色美味,在非遗技艺与地道风味中,开启又一场舌尖上的文化探索。
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《这里很好吃》不仅是单纯展示 “好吃”,而是以 “沉浸式寻味 + 深度挖故事” 的模式圈粉。第二期浏阳站播出后,社交平台上的讨论早已跳出 “菜品推荐”,延伸到对美食背后匠心的关注。有网友留言:“本来是想找国庆探店灵感,结果被官渡嗦螺老板‘逐颗挑螺肉’的认真打动,原来‘地道’从来不是随口说的。” 也有观众点赞节目真实感:“看‘好吃团’为扣肉的咸淡争得热闹,不像镜头前的表演,更像朋友约饭的日常,这种松弛感太难得。
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节目始终以 “挖掘口口相传的宝藏美食” 为核心立意,借着“好吃团”的脚步,让大家看见每道美味背后的“根”——不是简单表达“这是非遗”,而是记录非遗美食怎么传承下来,开店的人又怎么守住这份味道。即将播出的曲靖站,不是呈现火腿多香、饵丝多糯,更会让观众了解宣威火腿为什么要选冬至后的“冬腿”,蒸饵丝店三代人为什么不肯用流水线调料等等。这种“吃得到味,也读得懂故事”的方式,让节目成了国庆期间不少人“边看边记打卡清单”的存在。
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