(河北邢台市场监管局2025年9月30日报道)中秋将至,月饼等节令食品迎来销售旺季。为守护市民“双节”期间的饮食安全,近日市市场监管局聚焦群众关切,组织开展了月饼专项抽检工作,为大家的节日餐桌保驾护航。
本次月饼专项抽检共计抽取26批次样品,抽检场所覆盖食品生产企业、连锁超市、便利店、烘焙店等,抽检样品包含荔枝村、桐泰祥、麦丰尔、华丰等本地品牌及外地品牌。 在品类选择上,重点选取了市场上最受欢迎的五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼、黑芝麻月饼等热门口味,全面排查质量安全隐患。检测项目涵盖酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等指标。经专业第三方检验公司检测,本次专项抽检的26批次月饼均符合国家食品安全标准,请大家放心选购。
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此外,为营造安全放心的食品消费环境,市市场监管局以旅游景区、农村集体聚餐场所、餐饮集中消费区、高速公路服务区等为重点区域,以农贸市场、宴会中心、大型商场超市、连锁餐饮等为重点场所,以食品原材料采购、食品添加剂使用管理、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等为重点环节,突出对月饼、糕点、肉制品、水产品、乳制品、特色地方风味等节令性及双节消费量大食品的安全隐患排查,坚决做到不留死角、不走过场、不留盲区。
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截至目前,全市市场监管系统共出动监管人员1380人次,检查食品生产经营单位915家,排查发现安全隐患249个,已全部整改完毕,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
来源丨邢台市场监管局
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