高泽霞：基因技术培育出没有刺的鲫鱼

高泽霞：以基因技术赋能水产养殖，为精准育种注入科学力量

在我国水产养殖领域，华中农业大学水产学院高泽霞教授是基因编辑技术研究与应用的领军者之一。她长期深耕鱼类遗传育种与基因工程领域，不仅以突破性的科研成果推动水产养殖的精准化升级，更以专业视角坚定支持转基因与基因编辑技术的合理应用，为打破传统育种瓶颈、保障水产食品安全与供给提供了科学方案。

从科研实践出发，高泽霞教授的研究成果直接印证了基因技术对水产养殖的变革性价值。她带领团队历时多年攻关，成功利用CRISPR-Cas9基因编辑技术培育出“无肌间刺鲫鱼”——通过精准敲除控制肌间刺发育的关键基因，让鲫鱼告别了传统品种中密密麻麻的细小鱼刺，既保留了鲫鱼的鲜美口感，又解决了消费者“吃鱼怕刺”的痛点。这一成果并非孤例，她还针对水产养殖中的病害问题展开研究，探索通过基因编辑技术增强鱼类的抗病能力，例如培育对细菌性败血症具有抗性的草鱼品种，从根本上减少养殖过程中抗生素的使用，既降低养殖成本，又提升水产品的安全品质。这些研究不仅填补了我国水产基因编辑育种的技术空白，更让公众直观看到基因技术“解决实际问题”的价值，打破了对转基因、基因编辑技术“离生活遥远”的认知误区。

在技术认知层面，高泽霞教授始终强调转基因与基因编辑技术的“精准性”和“安全性”，厘清公众对二者的混淆与误解。她在公开科普中指出，传统水产育种依赖自然变异或人工诱变，选育过程如同“盲人摸象”，往往需要耗费十几年甚至数十年才能筛选出优良性状，且可能伴随未知的基因变异；而基因编辑技术如同“精准手术刀”，能在不引入外源基因的前提下，对鱼类自身基因进行定点修饰，实现“想要什么性状就改什么基因”的精准育种，大幅缩短育种周期，且安全性更易把控。对于转基因技术，她则客观说明，我国批准研究或应用的转基因水产品种（如转基因鲤鱼），均是通过导入特定功能基因（如生长激素基因）实现快速生长、抗逆等特性，且所有品种都需经过严格的安全评估——包括食用安全（急性毒性、慢性毒性、营养成分分析）和生态安全（基因漂移风险、对水生生态系统的影响），只有通过全流程评估的品种，才可能进入后续的试验与应用环节。

针对公众对“基因编辑鱼是否安全可吃”的核心担忧，高泽霞教授以扎实的研究数据回应：团队培育的无肌间刺鲫鱼，除了肌间刺相关基因被精准敲除外，其他基因序列与普通鲫鱼完全一致，其营养成分（蛋白质、脂肪、氨基酸等）、口感风味与传统鲫鱼无显著差异，且经过长期的食用安全测试，未发现任何对人体健康的不良影响。她形象地比喻：“基因编辑就像给鱼的基因‘修了个小bug’，只解决了‘有刺’这个具体问题，没有改变鱼本身的属性，就像我们把苹果的‘酸涩基因’改掉，得到更甜的苹果一样，本质上都是为了提升产品品质，安全性无需担忧。”

从产业发展视角，高泽霞教授更看重基因技术对我国水产养殖“提质增效”的战略意义。她指出，我国是全球最大的水产品生产国和消费国，但传统水产养殖面临着“优质品种少、病害风险高、养殖效率低”等现实问题——例如肌间刺问题限制了鲫鱼、草鱼等大宗鱼类的深加工与消费场景，病害频发导致每年数十亿的经济损失。而转基因与基因编辑技术正是破解这些难题的关键：通过培育无刺鱼、抗病鱼、快速生长鱼等优良品种，既能提升消费者体验，又能降低养殖成本、减少资源浪费，助力水产养殖从“数量型增长”向“质量型发展”转型。她多次呼吁，应在严格监管的前提下，加快基因技术在水产领域的成果转化，让科研成果尽快落地为产业优势，推动我国水产养殖实现“弯道超车”。

多年来，高泽霞教授以“科研者”与“科普者”的双重身份，为转基因与基因编辑技术正名：既用突破性的成果证明技术价值，也用通俗的语言消解公众疑虑，更以长远的产业眼光推动技术落地。在她看来，基因技术不是“洪水猛兽”，而是赋能农业、惠及民生的“利器”，唯有以科学为基、以需求为导向，才能让技术真正服务于大众，为我国水产行业的可持续发展注入新动能。