不追糖度，只寻本味！这季节值得一试的“月光限定”，果园直发，还带着柄的鲜气

离中秋越近，风里都飘来甜香。若说这季节值得一试的“月光限定”，那一定是颗颗饱满多汁的秋月梨。

每到中秋，山东莱西果农侯伟宝家的秋月梨就会如约而至。他家的秋月梨个头大，水分足，吃起来爽口，带冰糖甜感。

当多数人用糖度计衡量水果的价值时，侯伟宝种蜜梨，始终守着一个简单的初心——找回藏在记忆里的、食物本来的味道。

它不是刻意堆砌的甜，没有齁人的腻感，而是咬开时，汁水顺着舌尖漫开的清甜，混着果皮淡淡的果香，像小时候的梨一样摘下就可直接吃，不用洗就啃，满口都是自然的鲜气。

不催熟、不增甜，让蜜梨在枝头慢慢长到成熟，把阳光、雨露和土壤的养分，都酿成本真的滋味。

因为他知道，大家寻的不只是一颗好吃的梨，更是那份没被“科技味”打扰的、纯粹的童年味觉记忆。

绿色生态种植秋月梨：

1.家庭装（泡沫箱）4-8枚，净重4.5-4.8斤，日常售价75元，优享价65元；

2.礼盒装（进口牛皮纸箱+环保珍珠棉）4~6枚，净重4.5斤-4.8斤，日常售价88元，优享价78元；

3.精品礼盒装（彩箱+环保珍珠棉）6枚，净重7~7.5斤，日常售价158元，优享价138元。

今年为了让大家看到梨的原生态，所有梨都带柄发货。

注：家庭装以实惠为主，可能会出现空坑的情况，比如6个坑只放5个梨，介意者可选礼盒装，一个梨子一个坑，送人更体面。

这款山东秋月梨因为老人很爱吃，去年前前后后买了三箱。

▲实拍

今年的品质依旧很赞，拿在手里沉甸甸的，削皮的时候就能感受到果肉的细腻，汁水还不断顺着我的手滴下来，一个就能切一盘。

▲实拍

主打一个肉厚细腻还爆汁，真是咬一口流一手。

侯伟宝是地道的青岛莱西人，在当地，他种梨的名气可不小。

▲果农侯伟宝

农业部出版的《乡村振兴战略背景下新农人发展研究》曾对他进行过记录。

侯伟宝种梨不追求早熟上市抢人气，也不一味地追求产量，而是追求有机种植，品质口感第一，争取回头客和好口碑。

“种点良心好梨，希望今年吃过的，明年后年还喜欢还惦记。”侯伟宝这么说。

侯伟宝是老实的农民，很多人说他不开窍，因为他一定要等到梨熟了好吃了才开始采摘，而且一直坚持不用科技狠活，所以他家的梨总是熟得有些晚。

这也是为什么这些年，即使外面铺天盖地的秋月梨，他家的梨依旧能脱颖而出的原因。无论是甜度还是化渣，与外面总归是不一样。

采用有机种植模式，不用任何农药和化肥，而是用大豆等自制肥料以及羊粪等。

自然生长，不用激素不膨大，果柄细长，果型圆润。

秋月梨的名字很好听，它是从日本引进的品种。外观圆润颜色明黄，果肉晶莹剔透、细腻无渣，口感甜如蜜脆如糖，一口爆汁，含糖量高达15-16°。

在全国各地，种植秋月梨的地方有很多。由于日本的纬度和气候情况与莱西相似，所以莱西成为了引种秋月的极佳区域。

全球范围内，北纬37°是一个神奇的维度带，各种优质水果产区都聚集在这个维度附近。而莱西，恰好位于北纬37°南16公里远的位置。

为什么值得买？

1.绝佳土壤条件，优质灌溉水源

一颗好梨的成熟，离不开好的土壤条件和优质的灌溉水源。

沙壤土疏松透气，生长的水果酥脆多汁甘甜。

好水灌溉才有好梨生长。这款秋月梨的基地坐落于山东省青岛莱西市院上镇小沽河畔东100米，天然拥有纯净无污染的沙壤土质和青岛市饮用保护水源小沽河灌溉水源（小沽河为青岛市母亲河之一）。

2.不使用任何化学肥料

梨园经过3年木醋液投入改良，秋季底肥使用益生菌发酵大豆和碳粉、羊粪等有机肥料，春夏使用EM菌剂、矿物源黄腐酸钾随水浇灌，叶面喷施。

过去几年，侯伟宝每年都会把梨送去检测，每年都是200多项检测合格。

▲多项检测均合格

3.杂草入地，天然营养

天然杂草有利于改良土壤物理性质，吸附钝化重金属等有害物质，是果树的空调被，冬暖夏凉。

每年3次人工割草，覆盖和翻耕入地，又成为了果树的天然营养。

“打药除草，成本要少很多，但是我不能这么干。”

4.科学疏果，追求品质

侯伟宝家的梨一直在最佳品质和产量之间寻找平衡。

严格按照枝叶比疏果，平均15-20公分一颗梨。光合作用的多，养的梨少，才能得到最好的品质。