降温后的无锡街头
一股“奶香酸甜”的美食风潮持续升温
融合蒙古族传统奶制品
与北方经典小吃的奶皮子糖葫芦
凭借独特口感和高颜值
成为年轻群体争相打卡的“网红单品”
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无锡多家售卖点
出现大排长队的热闹场景
近日
记者来到海岸城负一楼的
一家糖葫芦店前已排起长队
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“之前路过没有这么多人排队,没吃过的肯定要排一下,看看是不是这么好吃。”市民王女士表示,传统糖葫芦吃多了容易腻,加了奶皮子的新品听起来格外新鲜。其中,最受欢迎的晴王奶皮子和山楂酸奶奶皮子售价均是25.9元。
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而在南禅寺的另一家糖葫芦店,人气更是火到爆。高峰期要排队半个小时,价格也更实惠一些,晴王20元,草莓25元。店主表示,在周末这样的高峰期,不做预订单,也不接收外卖跑腿,只做现场排队的客人。
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更有商家推出“高端款”,有网友晒出无锡一家店铺在美团平台上出售的一串草莓、晴王水果的奶皮子糖葫芦标价为98元,月销售只有6件,不少网友留言表示“这也太贵了,也不是非吃不可”。
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此外
针对部分城市出现的“代排费”“高价”等情况
同时也提醒消费者避免“盲目打卡”
优先选择正规门店购买
医生提醒:
控制摄入量
特殊人群需谨慎
江南大学附属医院营养科吴平医生提醒,它虽含奶皮子的蛋白质、水果的维生素,但糖衣及部分奶皮额外加糖,糖分高糖尿病患者慎食,乳糖不耐受者、肠胃弱人群及儿童需控制量,避免不适;山楂鞣酸含量较高,多食容易引起胃结石,建议少量食用;普通消费者也需控制糖分摄入量,不要大量食用或频繁食用。
已经吃过奶皮子糖葫芦的朋友
评论区聊一聊、晒一晒吧
记者:寿晨
责 编:蔚来
校对:小阮
编审:祝建新
来 源 :江南晚报
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