浙江
经过努力，利用业余时间（晚上、休息日），近期从各种网站上、各省自治区和各市及各县（区）图书馆、各省自治区和各市及各县（区）档案馆等查到了1910年代的资料，查到一九一三年对一九一０年南洋劝业会直隶馆和山东馆酒类展品评价照片资料，资料非常珍贵，非常难找，古董级资料。如图。
直隶馆酒类说明书多至五六十种，及着手审查，但有天津鸿兴公司所酿各色花露酒十二种色香味种种不同，俱能却到好处，而下咽数分钟后，舌端合有水汽，尚非完全住品；余酒询之管理员言，皆因瓶破剔去；直省素以烧锅著名必有极佳者；惜该馆不能为之保存。
山东四川两馆陈列各酒纯是佳品。山东安邱产之白酒，芳烈雄厚，甲于各种高粱酒；而济宁玉堂圆（济宁玉堂酱园有限责任公司前身为始创于1714年的玉堂酱园，现为鲁西南地区唯一的中华老字号企业；在1910年，玉堂的酒在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章；在1914年的"山东省第一次物品展览会"上，玉堂产品参展42种，有35种获奖（其中，16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获最优等金牌奖，黄嫩甜酱获优等银牌奖）；）之国公酒、金波酒亦无瑕可指。
烟台张裕公司仿酿勃兰地（白兰地酒）酒性味俱合。其萄萄白一种，系仿鹤酒味，较外洋优等；鹤酒过酸。葡萄红一种，系仿格黎勒，味较外洋优等。格黎勒酒过濇（涩），尚须改良。惟吾国人嗜此二项洋酒尚少。仿酿葡萄酒，似以巴特温、香槟等类为最要。
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