邵阳林生丽30年的承诺实现了！凯阳餐馆——生日快乐！

10月1日清晨，邵阳市大祥区呙家园老街飘起熟悉的粉香。凯阳餐馆里，林生丽正热情招呼着熟客：“老张，里面坐！今天还是照旧吃木耳肉丝粉吗？中午自助餐也记得来恰，今天多加了两个菜！”

这一天，凯阳餐馆比以往更热闹了，这家坚守30年不涨价的邵阳市“诚信地标”，以一场质朴的“家宴”与数百名老顾客共庆而立之年。

30年不涨价

背后是无数个深夜的坚守

1995年10月1日，林生丽从棉纺厂下岗后，在邵阳老街开办了凯阳餐馆。餐馆开业时，粉面定价2元、自助餐5元；2008年因物价上涨微调至2.5元和6元后，价格再未变动。“一碗粉赚3毛7分，只要不亏本、能发员工工资，就值得。”当身边的人反问她为何一直不涨价时，林生丽经常笑着回复这句话。

为了控制价格成本，林生丽从木耳豆腐的配比到用油量，从深夜“守菜”等货车到凌晨3点炒料，她亲力亲为，但从未在食材质量和卫生上妥协。

为保证食材新鲜，她每天在菜市场步行三四个小时“比价挑货”，甚至深夜等货车运菜；为控制人力成本，她身兼厨师、服务员、采购员数职，忙到下午3点才能喘口气；为让顾客吃得安心，她坚持“每碗粉现炒现做”，店内虽设施简陋，却干净得“像自己家”。

“家人”团聚 共赴“家宴”

10月1日，早上8时，餐馆内已座无虚席。墙上新挂的“感动中国时代楷模榜样人物交流群”贺词与30年老照片引得顾客驻足。“他们陪我走了30年，这顿饭是给‘家人’的。”林生丽边说边为客人添粉，眼含泪光。

中午12时，300份加量自助餐免费供应，老顾客们自发端起碗筷当起“服务员”。“我在这儿吃了20年，林大姐就像我亲姐！”

“30年了，粉面的味道没变，价格没变，林大姐的初心更没变。”

“经常来这里吃，实惠又卫生，没想到已经30年了，不容易!”

店里的市民纷纷感慨时光飞逝，并对林生丽30年坚守诚信的善举竖起大拇指。

回首这30年，林生丽感慨万千：“刚下岗开餐馆的时候，心里其实特别没底，不知道能不能把这小店经营下去。但看到第一波顾客吃着我做的粉面，脸上露出满足的笑容，我就有了坚持下去的勇气。这些年，物价上涨，身边好多同行都扛不住压力涨价了。我也想过是不是也该把价格提上去，多赚点钱。可每次看到那些老顾客，我就狠不下这个心。他们吃惯了我这儿的粉面，这2.5元的价格，对他们来说可能不仅仅是一碗粉的钱，更是一种习惯、一份情感。”

承诺实现了

只要干得动还会继续做下去

如今，凯阳餐馆的烟火气已升华为城市精神象征。外卖小哥、环卫工人、退休教师……不同身份的食客在此交汇，共享的不仅是一碗粉，更是一份绵长的温暖。

面对“全国道德模范提名奖”荣誉，林生丽始终谦逊：“30年前许下的承诺——要让低收入人群吃得起饭，我只是做了自己许诺的事情。今天承诺实现了！”当被问及未来还会坚持么，她眼含泪光地说：“这些年，我获得的荣誉越来越多，店里的顾客也越来越多，有时候也会觉得累，但是我有责任、也有能力继续守住这个价格，守住大家对我的信任。未来，只要干得动，我就会继续做下去。”

凯阳餐馆的30年是与邵阳这座城市共同成长的30年，如今这座小小的餐馆，已成为邵阳市诚信建设的打卡地标。 凯阳餐馆的烟火里，升腾着最为珍贵的诚信之光。这光，照亮了整座城市的道德星空！

来源丨邵阳新闻网

作者丨晏彬彬 张育溪 刘恒 何洋 杨轩

编辑丨徐锣烨 审核丨孙成学 刘芳军

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