给水稻“喝中药” 成都崇州农民用中医种田火了

封面新闻记者 罗田怡

秋分刚过，崇州市白头镇安顺社区的稻田已是一片金黄。9月29日上午，伴随着收割机的阵阵轰鸣，这里迎来了首批“中医稻谷”的丰收，标志着崇州市首次试种“中医稻谷”获得成功。

“中医稻谷”迎丰收

真正实现“零农残”

站在田埂上望去，金黄的稻浪随风起伏，收割机正开足马力穿梭其间。白头镇安顺社区党委书记 易超威：“你看这谷粒，饱满得很。我们测过了，亩产有1200斤，而且这米不一样，是用中药技术种出来的，绿色又健康。”

“中医稻谷”丰收

今年上半年，白头镇引进成都两山农业工程技术研究院、四川农业大学董顺文教授团队，共同落地500亩“中医稻谷”项目，这批“中医稻谷”在种植过程中，从育种到病虫害防治，不用化学农药，全程采用中医药技术，不仅产量稳得住，土壤也更“健康”了。

成都两山农业工程技术研究院院长曾恋表示：“这项中医药农业整体技术是从一颗种子到整个过程的管理管控，我们不用任何的化学农药，全部用中药防病治虫。收获大米我们送检能够实现真正零农残。”

米价增至十倍

增收可感可及

更让农户们振奋的是实实在在的收益提升，由这批“中医稻谷”加工出的大米，收购方给出了每斤20元的高价，而传统大米市场价每斤仅2元左右。

“中医稻谷”丰收

白头镇安顺社区党委书记易超威告诉记者：“通过与企业合作，我们将通过村集体经济和合作社的协议与农户进行比例分红。明年‘中医稻谷’的种植将会在安顺社区全面展开，种植面积预计达3000亩。”

“中医稻谷”的丰收，只是白头镇实施“中医药+”战略的重要内容之一，近年来，白头镇五星村还以“蜀州本草·慎微故里”为主题，打造中医药文化IP，发展药膳餐饮、民宿体验、文创产品等多元业态。

白头镇相关负责人表示，该镇将继续围绕“中医药+农业”深化布局，构建“龙头企业+集体经济组织+农户”的产业模式，打造从研发、组培到生产、销售的全链条增值路径。同时，以“国医小镇”为发展目标，整合铁皮石斛、灵芝等药材种植基地，联动药膳餐厅、康养中心、文创集市等场景推动中医药与文旅、康养、研学深度融合。

（图据今日崇州）