湖南
在天麻益阴酒的配方中，贵州剑河县的钩藤虽不似天麻、首乌那般引人注目，却以其独特的产地优势与纯粹药性，成为酒中“平肝妙药”，默默守护着饮用者的身心平衡。
剑河县是“中国钩藤之乡”，这里地处黔东南山区，森林覆盖率高达70%以上，空气清新，水质纯净，无工业污染；境内多山地，海拔800-1200米，气候温和湿润，非常适宜钩藤生长。剑河钩藤多生长在山林边缘或溪边，藤蔓沿着树木自然攀爬，无需人工干预，完全在自然环境中汲取养分，这般生长方式，让剑河钩藤的有效成分——钩藤碱、异钩藤碱等含量远高于其他产区。
剑河钩藤的“奇”，在于其采摘与筛选的严苛。采摘时间需选在每年夏季，此时钩藤藤蔓生长旺盛，钩刺饱满，有效成分积累最多；采摘时只取带钩的茎枝，且钩刺必须完整，长度控制在3-5厘米，过短则药效不足，过长则杂质过多。采摘后需立即晾晒，避免阳光直射，以防有效成分流失，晒干后的钩藤呈黄褐色，闻之有淡淡草香，质地轻盈，不易折断。
在天麻益阴酒中，剑河钩藤的作用不可或缺。其性平，味甘，能平肝阳、息肝风，与天麻的滋阴潜阳功效相辅相成，与首乌的温润、白术的健脾形成互补。酒的温热之性，能进一步激发钩藤的药力，让其平肝功效更易发挥。饮一杯天麻益阴酒，既能感受到酒的醇厚，又能借钩藤之力平复肝火，尤其适合现代生活中压力大、易烦躁的人群。
正是这份对剑河钩藤的坚守，让天麻益阴酒的功效更显全面，从滋阴到健脾，再到平肝，每一味药材都各司其职，共同成就了这杯养身佳酿。
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