未能抛得富春去,一半勾留是江鲜。
金秋时节,富春江畔,江鲜肥美,正是一年中尝“鲜”的绝佳时机。
今晚,备受瞩目的2025第七届富春江江鲜大会暨富阳秋日文旅推介活动,在“富春江畔第一村”——富阳区场口镇东梓关村开幕,逛千年古村、品美味江鲜,热闹非凡。
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今年的富春江江鲜大会,以“富春第一鲜 冠绝‘杭州王’”为主题,主打一个“鲜”字:江鲜第一锅、新“富春十二鲜”、江鲜配、江鲜直通车、鲜味市集……
不只江鲜,这还是一场富阳秋日文旅推介会,富阳文旅发布“六味”——南有鲜味、北有运味、东有漫味、西有养味、中有逸味、晚有夜味,承包国庆假期和整个秋天的快乐。
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新“富春十二鲜”出炉
“江鲜第一锅”火热开锅
上午11点,东梓关村的江鲜馆就已飘出阵阵诱人的香气。
在江鲜大厨们的精心准备下,一道道江鲜食材整齐摆放,每一种都新鲜无比。
这是新“富春十二鲜”的评选现场。
前期经过网络征集和投票,网友们推选出了20道最喜爱的富春江江鲜;现场大厨烹饪,美食专家、市民代表品评,评选了新“富春十二鲜”,它们是——
富春江鱼头、葱油江鳊、清蒸白鱼、富春江白鲈、汪刺鱼豆腐汤、富春江鳜鱼、红烧船丁鱼、渔夫凑一锅、富春江大闸蟹、上汤黄蚬螺蛳、盐水江虾、米汤江团。
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“从首届江鲜大会至今,富春江的江鲜种类更丰富了,分布在富阳各处的江鲜馆也不断推陈出新。新‘富春十二鲜’的评选,不仅能让游客品尝到最时新、最地道的江鲜佳肴,也将为富阳的江鲜产业发展注入新活力。”富阳区餐饮协会会长郑国说。
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与此同时,一旁的“江鲜第一锅”也在众人的期待中火热下锅。
“江鲜第一锅”是每届江鲜大会的保留节目——直径1.5米的大铁锅,炖煮上百斤的江鲜,热气腾腾,香气四溢。今年的大锅中,村里特别邀请了捕鱼经验丰富的渔民,在当天一早捕捞起两条大花鲢,大的那条毛估估有60斤重,小的那条也有40多斤。渔民申屠橙说。“这应该算是今年富春江的‘新鱼王’了!”围观游客纷纷拿出手机拍照打卡。
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经过5个多小时的炖煮,“江鲜第一锅”终于开锅,现场的工作人员为游客们分发江鲜美食,大家细细品味“富春山居图里游出的鱼,春江花月夜里捞起的鲜”。
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预告下,除了开幕式当天,“江鲜第一锅”还将在10月1日开锅,敬请期待。
当炊烟袅袅升起,浓郁的江鲜香味在空气中弥漫,这锅汇聚了江鲜精华的美食,不仅是江鲜大会的招牌,更是对富春江丰富渔业资源的一次集中展示。
富阳区农业农村局相关负责人介绍,现在,富春江(富阳段)里浮游植物种类在60至120种之间波动,浮游动物种类在30至70余种之间,夏季最为丰富。其中江鲜有鲢、三角鲂、鳙、似鳊、银鮈、飘鱼、蛇鮈、鲫、刀鲚、黄尾鲴等。
江鲜配,配江鲜
浙BA球员来推介
夜幕降临,一曲《盛世渔歌》,拉开了2025第七届富春江江鲜大会暨富阳秋日文旅推介活动的序幕,悠扬歌声将观众们一下子带入了烟波浩渺的富春江上。
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天下独绝的富春江,是元代大画家黄公望笔下的千古画卷,也是现代作家郁达夫诗中“来往春江有钓船”的故乡,她以一江碧水,滋养出无与伦比的“富春第一鲜”。
随着新“富春十二鲜”的登台发布,大家对富春江的“鲜”有了新的认识。
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为了让这份“鲜”被更多人所知,富阳区文广旅体局和场口镇邀请到有着“杭州食神”之称的都市快报资深美食记者何晨,富阳文化名人江幽松,来自俄罗斯的浙江财经大学留学生GERUS SOFIIA(菲娅)和PODLUTSKAIA IULIIA(李丽)被聘任为“富春江江鲜推广大使”。
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舞台上,何晨与大家分享了他心目中的富春江江鲜。
“我印象中的富春江江鲜,最大特色就在一个‘鲜’字,一半是因为富春江的水质好,江里的鱼虾带着天然山泉的清甜味;另一半是新鲜,左手捞出来鱼,右手在锅里煮鱼,特别新鲜。”何晨还热情地欢迎大家,国庆来富阳吃江鲜。
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当晚最引人注目的环节,当数“江鲜配”的亮相。
江鲜配,配江鲜!这是今年江鲜大会的一大创新——在品尝富春江江鲜的同时,搭配富阳最地道的农特产品,有场口本地的金丝黄菊、瓜子,还有手剥笋、大胖子烧饼等等。
值得一提的是,眼下正炙手可热的浙BA富阳队队员们也来到了现场,他们拿着江鲜配上台推介。在接下来的比赛里,江鲜配有机会以伴手礼的形式亮相赛场。
江鲜大会将持续至10月3日
沉浸式武侠体验开启鲜味之旅
江鲜大会启幕后,更多有意思的活动将在国庆期间延续。
为了方便杭城市民们出游,富阳区文广旅体局还特别开通了“杭-富”江鲜直通车,从杭州城区出发,每天一班,直达东梓关村,游古村、吃江鲜、逛市集、看表演。
鲜味市集(9月29日-10月3日12:00-20:00)
在东梓关村中央的长塘两侧,展销的是富阳及周边特色产品的鲜味市集,重点凸显“鲜味”,不仅有来自富阳各地的美食、文创,更有场口本地特产,比如素云红糖的生姜糖、牛皮糖、葱管糖等各式特色产品;还有春蕾农场带来的金丝黄菊和太秋甜柿……
市集上专门设置“江鲜配”专题展位,大家可以随心购买。
“鲜活富春”音乐汇(9月30日-10月3日)
同样在长塘边,“鲜活富春”音乐汇一定不能错过,每天都有不同主题演出。
9月30日下午2:30-4:30,邀请杭州小浠乐队,进行流行音乐汇;
10月1日下午2:30-4:30、晚上6:30-8:30,富阳本土正弦乐队上台;
10月2日下午2:30-4:30,富阳文化馆带来精彩文艺演出;晚上,舞台将变身浙BA观赛空间,直播嘉兴队VS富阳队的比赛,边吃江鲜边为富阳队呐喊助威。
10月3日下午2:30-4:30,富阳本土的醉乐队带来一场青春音乐汇。
“富春三国·鲜活人间”沉浸式武侠RPG体验
东梓关村,是沿富春江的一个古村落,面临富春江,背靠小山群,拥有1500多年历史,文化底蕴深厚,因郁达夫所著的同名小说而闻名。
在古色古香的东梓关村中,来一场沉浸式武侠RPG体验,是一种什么感觉?
今年的江鲜大会,你可以化身“江湖侠客”,与分散的东梓关各处的孙钟、孙策、孙尚香、曹操、刘备等NPC人物互动,完成“江湖任务”,解锁“鲜味秘籍”,成为真正的“鲜侠”,可以获得“银票”(优惠券)在市集中使用。
有意思的是,游戏过程中,大家还可以深入东梓关的明清古建筑中,比如文三房,看一看曾经热播的电视剧《富春山居》的拍摄场景;长塘议事厅,走进山居小铺,选购场口镇的文创产品;巡检司还放着东梓关的米粿、红糖等特色农产品。
假日去富阳,品富春六味
富阳,每一刻都够“味”
舞台上,沉浸式情景剧《富阳,每一刻都够“味”》,精彩演绎了这个国庆假期和秋天,富阳文旅整合全区资源,为大家精心准备的“六种滋味”——
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南有鲜掉眉毛的“鲜味”
国庆期间,除了江鲜大会的活动延续,联动壶源溪流域,10月2日,湖源合之舍•源文化艺术空间及源创家•湖源乡“龙鳞一条街”将集中开业,游客们可以穿着汉服体验竹筏漂流。还有龙门古镇的穿越东吴奇妙游,不仅通过孙氏祭祖大典感受传统三国东吴文化;还将开展节目演出、孙权家宴、古镇米其林、养生市集、祈福之旅等活动。
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北有充满活力的“运味”
富阳北边,国家4A级旅游景区“杭州野生动物世界”国庆活动精彩纷呈,搭配银湖越野赛、阳陂湖梅花岛爱情主题派对等玩法,通过多巴胺飙升体现生命鲜活的运动趣味。
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东有惬意自在的“漫味”
富阳东边,4A级旅游景区“黄公望隐居地”将有富桂游园会活动,主题打卡、集章游园、互动体验玩不停,还有捞金鱼、猜灯谜、绘天灯各类趣味游戏。
“公望两岸圆缘园”的台富潮趣集上,花式月饼、国潮文创、祈福小铺、文创手作、各类小食……“打包”一整个中秋,还有小隐月光舞台、台味BBQ圆缘夜。
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西有康养身心的“养味”
9月29日,2025胥口镇金秋文旅嘉年华暨崤山小叠空梦想田园生态旅游区开园仪式启动,以“山水康养,乐活田园”为核心主题,串联起“三山三水一体验”,打造集生态观光、文化体验、健康养生、亲子娱乐、休闲度假于一体的综合性旅游目的地。
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中有舒适闲逸的“逸味”
9月30日,备受关注的秦望水街正式对外开放。不仅有现象级IP“线条小狗”杭州美陈首展来袭,30多个首发新造型萌翻你;国庆期间,秦望水街还将结合开街,举办文旅市集、音乐表演和艺术展览等活动,邀你享受一场高品质慢逛时光。
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晚上还有热闹十足的“夜味”
在富阳的各景区景点(龙门古镇、黄公望隐居地、富春山居号游船)、商贸商圈(鹿山时代)、文化场馆(影剧院)都将推出夜游、夜宵、夜演绎的同时,结合66个“浙BA”观赛空间,打造一批内涵丰富的夜游打卡点。
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为了让大家能够更尽兴地品江鲜、游富阳,开幕式上,富阳区文广旅体局还特别推出了“假期来富阳 品富春六味”文旅特惠活动,满满的四重福利礼包——
第一重礼包:金秋文旅特惠福利
截至12月30日,来杭州客队比赛的浙BA球队所在地居民直享富阳特色景区5折优惠;
来富客队比赛的浙BA球队所在地居民可在新开业的秦望水街超20余家店铺享受最高减1000元的优惠;
凭借“浙BA”赛事票根,球迷可在全区70余家景区、酒店、民宿和餐饮商户享受专属优惠;
截至10月31日,享受江鲜大会主场地东梓关村12家特色杭派民宿携程价8折优惠。
第二重礼包:立用立减消费抵扣券
截至12月31日,富阳全境45家商户推出立用立减消费抵扣券,涵盖日常吃、住、行、游、娱,用户持有抵扣券并在商户消费即可享受优惠。
第三重:鲜味市集玩乐专享礼券
十一黄金周,在江鲜大会主场地东梓关参与沉浸式RPG(角色扮演)体验活动,即有机会获得免费发放的玩乐专享礼券,在市集和指定商户抵扣现金。
第四重:富阳文旅消费券
富阳区联合飞猪旅行,10月6日至11月30日期间推出“抢券‘夺冠’浙BA 住宿富阳立减”文旅消费券。用户在飞猪旅行APP、支付宝APP飞猪旅行小程序、淘宝APP飞猪旅行轻应用、淘宝闪购页面飞猪频道等多个渠道,下单带有“富阳消费券”标识的酒店商品时,即可享受7折优惠,最高立减200元。活动覆盖全区近40家优质酒店。
在四重礼包的全力加持下,富阳“尝鲜”之旅,会更加充实,更加实惠!
记者 宣涛 富阳微融圈 方健 方蕾 龙宇思
我们大杭州新媒体编辑
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