南京溧水 | 陈卞村：螃蟹“横”行致富路

　　清晨六点，溧水区洪蓝街道陈卞村螃蟹养殖户陈友春划着小船开始了一天的工作。为了在中秋、国庆卖上好价钱，他必须时刻关注螃蟹的生长情况。

　　靠水吃水，陈卞村依托石臼湖丰富的水资源优势，做足做美“水文章”，将螃蟹养殖作为特色主导产业，走出了一条生态、高效、优质、品牌化的绿色生态富民路。

　　陈卞村地处石臼湖东南岸，地势低洼，过去村民多以种植水稻为生。“一亩地忙活一年，也就几百块钱收入。”村民们回忆，那时每逢梅雨季节，稻田常常受涝，种田只能“靠天收”。

　　转机出现在2008年。村两委经过调研，认为村里西靠石臼湖，水源丰富，加上村民有传统水产养殖经验，决定另辟蹊径主推螃蟹养殖。陈源水等一批敢闯敢试的村民，成为最早一批“吃螃蟹”的人。

　　“养殖技术门槛高、投入大，开始心里确实没底。”陈源水在村干部的鼓励和技术人员的指导下，从十几亩蟹塘起步，慢慢摸索养殖技术。同样，村民陈友春也抱着试试看的态度，承包了20亩水面，养殖螃蟹和青虾。

　　这几年，随着养殖技术成熟和市场需求增长，陈卞村水产养殖业步入快车道。像陈源水和陈友春这样的螃蟹养殖户，养殖水面稳步扩大，螃蟹产量和品质越来越高，陈卞螃蟹畅销全国各地。

　　技术是保障产量和品质的关键所在。陈卞村与南京市水产科学研究所等科研机构合作，引入生态循环养殖模式，推广河蟹与青虾套养、土工膜护坡等技术，使用智能化增氧设备，不仅提高了亩产效益，还极大地降低养殖风险。

　　“现在一亩水面能产200斤螃蟹，加上套养的青虾，效益很可观！”陈友春给小溧算了一笔账：好的年份，他的40亩养殖水面能带来40万元收入。

　　据统计，陈卞村现有螃蟹养殖面积4400多亩，年产量达300吨，养殖户平均年收入达20万元。“现在日子过得很有盼头，比过去外出务工踏实多了。”村民们感慨，是水产养殖让大家的生活发生了翻天覆地的变化。

　　匠心养殖出好蟹。2022年，陈卞村雪林家庭农场和润妍水产养殖农民专业合作社在洪蓝街道“蟹王蟹后争霸赛”中分别荣获“蟹王”“蟹后”称号。2024年，他们又双双荣获全国河蟹大赛“金蟹奖”，大大提升了陈卞村螃蟹的品牌知名度。

　　更让养殖户们安心的是，村里成立了水产养殖专业合作社，为农户提供全程技术指导，建立“区一镇一村”三级物流体系，实现螃蟹从村里到城里的快速配送。同时，利用线上线下销售渠道，如国家地理标志商标产品、溧水本土知名品牌——“富财圩螃蟹”的微信平台官方商城等线上渠道，扩大销售范围，带动富民增收。

卞维亮 摄

　　陈卞村党总支书记施云霞表示，村里正在探索蟹稻共生、休闲渔业等多元化发展模式，将螃蟹养殖与水稻种植、乡村旅游相结合，形成立体化的产业发展格局，助力乡村振兴迈上新台阶。

　　作者 | 韦蒋

　　素材来源 | 洪蓝街道