重庆火锅，全球生香！第17届中国（重庆）火锅美食文化节开幕

9月28日晚，2025重庆服务消费季暨第17届中国（重庆）火锅美食文化节，在大渡口区白居寺长江大桥观景平台启动。

2025重庆服务消费季暨第17届中国（重庆）火锅美食文化节。

本届火锅节以“重庆火锅 全球生香”为主题，旨在通过高标准、多层次、广覆盖的系列促消费活动，在9月28日-10月31日打造一场融合“美食、城景、文化、旅游、产业”的消费盛会，进一步激发市场活力，推动重庆国际消费中心城市培育建设。

现场还发布了2025重庆服务消费季整体安排及重庆火锅马拉松活动，举行了全市服务消费领域重点项目签约仪式，涵盖火锅产业链协同、餐饮品牌孵化、文旅融合开发、银发经济服务、金融服务等多个领域，共计11个项目投资金额261.48亿元，一批具有带动效应的合作项目正式落地，为消费提质扩容注入新动能。

1.2公里江岸火锅宴开启潮辣“黄金周”

活动现场，创新引入“重庆火锅元宇宙”主题概念，通过打造一系列未来感十足的巨型充气艺术装置、星球主题场景，构建沉浸式互动现场。

1.2公里江岸火锅宴。

依托大滨路独特的滨江公园景观带，本次火锅美食文化节联动德庄、刘一手等近20家火锅品牌，融合绿意盎然的园林景致与开阔通透的江岸视野，打造1.2公里江岸火锅宴，使市民游客在品尝火锅麻辣鲜香的同时尽享长江的壮美风光与自然清新的公园环境。

火锅美食文化节现场人头攒动。

现场最受瞩目的，要数直径10米的超级火锅——重庆火锅天下宴在活动期间亮相大滨路，在白居寺大桥下，以“星际穿越”为主题，将巨型火锅与江城夜景、现代桥体空间深度融合，满足60人同烫火锅，打造出极具视觉冲击力和沉浸感的“火锅+城景”新体验。

重庆火锅天下宴。

火锅美食文化节期间每晚将准时举行“火锅元宇宙”激光秀表演，在白居寺大桥桥体空间营造出如梦如幻的太空场景。实现城景地标景观与美食文化的深度结合，推动商旅文体融合创新，进一步彰显重庆建设国际消费中心城市的活力与吸引力。

“火锅元宇宙”激光秀表演。

活动期间还将在此开展火锅行业对话“重庆霸总火锅局”活动，邀请行业大咖、探店达人、新兴火锅品牌等“霸总”分享与火锅的故事。

广大市民可在9月28日-10月7日在微信小程序搜索“重庆火锅美食文化节”抽取火锅单人餐代金券、热气球单人体验券、惊喜礼品等福利。

特色鲜明彰显区域魅力

分会场联动延续麻辣消费热潮。大渡口区三大分会场活动各有侧重：九宫庙步行街“麻辣好品购”：聚焦川渝老字号、重庆特色商品、农特优品展销，推动品牌消费。义渡古镇“麻辣英雄汇”：结合非遗展示、民俗表演及互动挑战，弘扬中华优秀传统文化，提升古镇旅游吸引力。金鳌田园“麻辣漫游记”：推出田园徒步寻宝、亲子互动、特色店打卡等活动。

活动现场。

在国庆黄金周期间，还将推出一系列主题鲜明、内容丰富的文化、旅游和消费活动。围绕“庆国庆·惠民生”主题在全区各商圈、文化场馆、景区组织开展文艺演出、非遗展示、主题展览、亲子研学等多场惠民活动。包括“青春音浪·义声流芳”大渡口区大学生文艺社团联盟周末演唱会、剪月灯影映巴渝·非遗共话趣中秋——2025中秋特别活动、六秩风华 如歌岁月——大渡口区市民生活记忆展、“阅”圆中秋 “书”香国庆——阅读体验活动等。

此外，当地将联动区内商家企业，推出多项消费促进举措和实实在在的惠民让利活动，激发市场活力，丰富市民的节日生活。

全城接力发放千万福利

“重庆火锅马拉松”作为本次活动的一次创新，将组织全市3000余家火锅门店，围绕12个融合了江景、防空洞、老字号、生态等特色的主题线路，在为期一个月的时间内，分阶段开展“热辣开跑”“全民跟跑”“全城加油站”等系列推广活动。

“重庆火锅马拉松”正式启动。

活动将联合主流线上线下平台，推出多项惠民举措，切实让利于民，鼓励市民游客“吃火锅，游重庆”，深度体验山城魅力。

9月28日至10月7日，由重庆火锅门店主理人和抖音达人组成的重庆火锅马拉松领跑官亮相领跑，以大渡口大滨路为起点，联动有“江崖街洞天山园”特色景观的长江石居岩洞火锅、小天鹅火锅、巴倒烫火锅等火锅门店，共同发起火锅城景秀，到店打卡赢好礼。

市民现场品尝火锅。

10月1日至10月31日，本次火锅美食文化节还将通过集合重庆全城火锅“江崖街洞天山园”相关特色店铺，在大众点评推出“两岸江景、防空洞、观景天台、自然露营、社区老灶、临崖吊楼、生态园林、新派锅底、特色食材”等重庆火锅马拉松推荐商家。市民游客可在大众点评搜索“重庆火锅节”进入活动页面，在推荐火锅门店完成打卡、分享任务，获得抽奖机会。

上游新闻记者 王梓涵 摄影 甘侠义