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秋天,是收获的季节。俗话说“秋吃果,胜吃药”,在秋天选对水果,润润秋燥,连你的身体都会感谢你哦!
国庆中秋小长假就在眼前,你的出行计划做好了吗?有不少朋友从云南旅游回来,都会对那里的水果恋恋不忘。
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在“彩云之南”云南,水果种类丰富,可以说是“水果王国”。独特的地理气候,让这里的水果,不但色泽格外鲜艳诱人,而且糖分积累高,风味浓郁,口感上佳。
眼下,在云南各地的秋季果园,正上演着一场“从枝头到舌尖”的丰收盛宴。
相比于其他地区,云南的水果能让大家更早尝鲜,而且是真正的生态种植、枝头自然熟。
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我们这次给大家带来的云南水果专题,集齐了正当季水果,一口水嫩,现摘现发。
重点是,价格很划算,还有礼盒装,国庆中秋走亲访友,送礼也很合适哦!
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▲戳目录可购买。
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现在市面为数不多的早熟柑橘,大多酸涩无味,来自云南的柑美公主就不一样了。
甜度14°+(普通柑橘近10°都难),9甜1酸的黄金酸甜比,很适合怕酸喜甜人群。
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脆嫩多汁,几乎无籽,皮薄易剥。
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柑美公主的母本南香,父本金秋砂糖橘,平时少见。继承了母本父本的优点,但种植难度却不低,在很多地方种植都不见起色,直到遇见云南。
得益于云南好气候,才造就了他风味十足的惊艳口感,更甜更浓郁。
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苏哥家的柑美,长在高山坡上,果园地势坡度低,沐浴日光的时间更长,甜味自然甩普通柑橘几条街。
柑美公主的长成,比普通柑橘更加不易。需要养上多年才能采果,漫长的等待期,多亏果农们的耐心和勇气。
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苏哥坚持半野生生态种植,天然山泉水灌溉、用有机肥料代替化肥,平均每棵树用20公斤有机肥,保证了每颗柑橘树的营养。
不涂蜡、不打甜蜜素、不催熟,用粘虫板、诱蛾灯等物理方法灭虫。
成群的鸡鸭鹅就散养在蜜柑果园里,闻着蜜柑香,吃着草丛里的小虫,自由漫步,好不自在。
到了收获的季节,为了让果实完好下树、下山,当地果农都是人工采摘的。摘完还需要用传统的肩挑背扛,把蜜柑一筐一筐运到山下。
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目前柑美产量少,加上赏味期只有30天左右,许多人要吃到它还是比较难的。不仅线下超市少见,网上更是难搜到。
许多周边的朋友会在柑美上市时驱车前往果园采摘品尝,“又甜又脆,皮薄好剥,同时还有浓郁香气,每年都盼着来玩!”
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不同于早熟果,苏哥每年都耐心等到自然成熟才开始采摘,细细挑选品相端正,色泽艳丽,沉甸甸的精品果给大家。
现在云南产地直发到家,每一个果都是精挑细选,新鲜送到您手上。档次高品质好,比市面冷库柑橘新鲜多了,一尝一个鲜灵劲。
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云南柑美公主。
3斤家庭装(果径60-70mm,约13枚果左右),原价66元,优享价59.9元。
3斤家庭装(果径70-80mm,约9枚果左右),原价69.9元,优享价64.9元。
5斤礼盒装(果径60-70mm,约21枚果左右),原价98元,优享价89.9元。
5斤礼盒装(果径70-80mm,约15枚果左右),原价108元,优享价99元。
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▲实拍图。
柑美公主看起来像一颗缩小版的耙耙柑,蒂头处带着点儿可爱的凸起,拿在手里,大小和普通橘子差不多。
很多柑橘剥起来费劲,但它果皮又薄又软,轻轻一撕就能完整剥开,特别顺手。
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▲实拍图。
一入口有点惊艳的,果肉软嫩,几乎有种“入口即化”的感觉。
汁水非常充沛,清甜的味道一下子涌上来,细品还带一丝若有若无的微酸,清爽不腻。
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▲实拍图。
和一般柑橘相比,它的果肉更加细腻无渣,不用怎么嚼,而且几乎无籽,吃起来特别过瘾,我女儿一个人就能轻松炫掉一整个。

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2022年8月底,一箱来自2000公里以外的云南昭通红露苹果,征服了办公室里好几位不爱吃苹果的同事,“苹果,还是新鲜下树的香啊”“爽!脆!鲜!甜!”
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一年就吃一个月的红露苹果,个头不大,红红的可爱。每年8月底到季上架,3年连续出售了2000多单,收获了很多好评。
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▲很多读者收到都说新鲜好吃,不断回购,给我们后台留言好评。
今年8月初,市面上就有红露苹果出售,我们询问了供货商,收到的答复是:真正的昭通红露苹果,还没有到可以下树的时候,口感生,不是好吃的时候。
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不时,不食。所以我们耐心等待。
到了8月底,收到了这箱苹果,颜色红红,还有苹果的清香,吃一口,有冰糖心,而且多汁鲜甜,今年的云南红露苹果,终于可以放心推荐给大家。
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红露苹果就来自云南省昭通市永丰镇永丰水库边,昭通永丰镇地处高海拔丘陵地带,平均海拔2200米。
永丰水库是昭通市饮用水源地,两岸无污染企业。当地农业种植要求不能使用化肥农药,保证了饮用水源的水质量。
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原生态种植,比一般苹果早开花将近1个月,3月中旬就开花授粉了。到了8月中旬,由于高海拔气候,昼夜温差极大,果子白天生长旺盛,晚上累积糖分。
不套袋、不打蜡,自然生长,苹果表皮上的斑点和痕迹都是自然界的馈赠,不影响食用。
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云南昭通红露苹果:
一年只出售这一个月,预计能发货到9月30日,错过就要等下一年啦。优享价65元起。
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以往柿子都吃软乎的,这次带大家尝尝甜脆柿。一个不需要放软、直接削皮吃、还没有核的神奇柿子,就像吃苹果一样方便。
口感比富士苹果还脆,味道比冰糖还甜
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说起甜脆柿,全国有名产区当然是云南啦。现在正值成熟丰收,漫山遍野的柿子全红啦,挂在树上像一个个红彤彤的小灯笼,真诱人啊。
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这里种植大多为进口品种次郎脆柿,原产于日本静冈县,有名的特点是甜、肉质脆,果实较大。
不同于其他又麻又涩还需人工脱涩的柿子,它厉害之处是纯自然脱涩。下了果树就可以直接放到嘴里咬,果肉细腻,果汁清甜,不涩、不麻、无核。
如此高品质的甜脆柿虽然产量大,但国内并不容易买到。
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次郎甜脆柿对于种植环境要求非常之高,多年全国分布种植都没能激发出它惊艳的鲜脆甜口感,直到遇上了云南。次郎柿子扎根于此,茁壮成长,还将这里变成了核心产地。
当地果农祖祖辈辈就是种柿子的,经验很丰富,全程不用催熟剂,浇的是山泉水,施的是农家牛粪肥。
远离工业区,吸收天气灵气和匠心的甜脆柿,褪去了涩、麻的本质,只留下高达15°的惊艳脆甜口感。
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沙土地种植,土壤透气性强,果树生长和发育得更好。从四月的开花,到九月底红果果挂枝成熟,近180天的自然挂果。
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不催熟、不打蜡、不给增甜剂、不人为脱涩。一切都是自然赋予,营养丰富。
“秋入燕北凉,碧叶脆柿黄。”每年柿子成熟季,也是果园忙碌的时刻。他们对摘果要求非常严格,为了保持柿子的品相完好,一颗颗手工摘的。
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只挑选那黄中带红、品相上佳的,除了费人工,没毛病。采摘下的果子经过2道筛选后,套上保护网套/珍珠棉就马上发货。
枝头到手中不过5天左右的时间,口感恰到好处。收货后推荐大家削皮吃。
削皮后的甜脆柿子摸着硬实,看着却水汪,咬进嘴里更是口口嫩到“嘎嘣脆”。

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云南保山脆柿。
4.5斤彩箱装,原价39元,优享价36.9元。
8枚大果礼盒装(约2.6斤),原价49元,优享价45元。
8枚特大果礼盒装(约3斤),原价58元,优享价48元。
8枚果王礼盒装(约4斤),原价88元,优享价65元。
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大理宾川蜂糖梨,是云贵高原大理宾川深山里的一种土著梨种,因其味甜如蜜,当地人惯称蜂蜜为蜂糖而得名。
每年到了这个时候,个大饱满的蜂糖梨挂满枝头,沉甸甸、水盈盈的梨子,将枝条都压弯了。
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摘下来洗净了,咬上一口,满口都是梨肉和梨汁,绿色的梨皮薄薄一层,像是包裹住果肉的“保鲜膜”,就算连皮吃都没有存在感。
切开后,梨肉雪白,梨核小,拿起一咬,能听到“shua”的一声汁水迸溅的声音,汁水自然甘冽,恰到好处的甜蜜。
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大多数梨是金黄色的,宾川蜂糖梨却不同,在一片金黄的秋天,仍然保持了生机盎然的绿色。
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村民们坚持以原生态的方式养护这些古梨树,施肥用的是农家肥,浇灌用的是山泉水,对周边的其他草木也不作过多的干预。
大山的土经过原始森林多年的涵养,本身的营养已经非常丰富,加上高原充足的日照和雨露,原生的果子也能长得很好。
低纬度高海拔的干热河谷,光热充足,适宜果树生长以及果实成熟,山泉水灌溉,让果汁更加清甜。
昼夜温差大,让糖分积累在果实中,甘甜好滋味。
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云南宾川蜂糖梨。家庭装中果5斤,优享价39.9元;家庭装大果5斤,优享价48元。
礼盒特大果8颗装,优享价80元。
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每年此时,石榴就像秋天的信物,带着诱人的晶莹和香甜而来!
想要吃石榴不吐籽?试试云南软籽石榴。皮薄个大,顺着纹路划开,掰开,立即露出十分亮眼的石榴籽,晶莹剔透,粒粒饱满,排列紧密。
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它的籽和果肉一样嫩,肉汁率达到90%以上,剥一碗石榴在碗里,上手抓一把吃,不用吐籽。
和普通石榴相比,云南软籽石榴的颜色是更深的宝石红,红得像切割好的红玛瑙。
果籽娇小柔软,果肉多汁,抓一把放到嘴里,粒粒清甜,唇齿可以在浓郁的果味中肆意咀嚼,籽粒又软又小,可以大口放心吃,甚是痛快。
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云南软籽石榴的甜度可达15度以上,9甜1酸,甚是甜美。
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云南大理宾川的软籽石榴,地处云南省中部偏西,是云贵高原与横断山脉的结合部位,夏无酷暑,冬无严寒,立体气候明显,是石榴较为适宜的生长环境。
宾果源农业科技有限公司基地,位于佛教名山鸡足山脚下的宾川县金牛镇干甸村,距离宾川县城7公里,交通较为便利,基地自有种植石榴500余亩,合作种植农户300余亩,主要品种为突尼斯软籽石榴。
为了保证石榴品质,基地全面安装了自压重力滴灌、物理杀虫灯和蓝黄诱色灭虫板,在提高产品品质的同时,让大家吃到的石榴更安全。
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云南软籽甜石榴:
1.中果/花皮5斤(7-9个),优享价39元;
2.大果5斤(6-8个),优享价55元;
3.特大果5斤(4-6个),优享价59元;
4.礼盒6个装(特大果5.5斤左右),优享价79元;
5.礼盒8个装(特大果7斤左右),优享价109元。
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文/张婉如、黄君、方志坚
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