明天农历八月初八，别忘“吃二样，忌二事”习俗，幸福快乐家兴旺

明天是农历八月初八日，民间相传是瑶池大会举办的日子，民间称蟠桃会，相传西王母在瑶池设蟠桃盛会，各路神仙前来赴宴吃蟠桃延寿长生，热闹非凡。现今的新疆天山天池被认为是传说中的瑶池，瑶池大会当日天山天池的西王母祖庙会举办祭祀活动，香火鼎盛。明天农历八月初八日，别忘“吃二样，忌二事”习俗，幸福快乐家兴旺 ！

一、吃二样

1、吃蟠桃

蟠桃是桃子的一种，属于珍贵水果之一，由于其外形独特而受人青睐，蟠桃的吃法和普通桃子并没有区别，直接食用即可，而它的外皮中富含维生素、纤维素等多种营养成分。民间传说农历八月初八日是瑶池大会，蟠桃成熟之际，西王母娘娘就会召集群仙，开蟠桃盛会。现实生活中的蟠桃只是一种水果，没有长生不老的功效，但这个季节正是蟠桃成熟上市，人们也会选择吃一些蟠桃，讨个好彩头，祈福能长生不老。这是一款吃起来软糯拉丝，奶香里带着蟠桃清爽，味道满满的蟠桃味美食。

食材：蟠桃、细砂糖、柠檬汁、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、奶油奶酪、淡奶油、草莓粉

做法：1、三个红蟠桃洗净，去皮后切成小果粒。2、桃子皮加200克清水，煮出颜色，过滤入不粘锅中。3、加入蟠桃果粒，40克糖，20克柠檬汁，熬煮成粘稠状果酱。4、把糯米粉150克、玉米淀粉30克，细砂糖30克，牛奶230克倒入碗中，搅拌均匀。5、过筛入蒸碗中，盖保鲜膜，扎小孔。上蒸锅蒸30分钟，趁热加25克黄油，揉进去。揉搓至呈拉丝状态，密封起来备用。6、把300克奶油奶酪加30克糖，打至顺滑。加200克淡奶油，打至硬挺，装入裱花袋备用。7、桌面撒粉，糯米团子均分成12份，擀压成圆片，贴合模具，挤入馅料，放入蜜桃酱。再挤入一层馅料，包紧收口。剪掉多余的皮，撒干粉防粘，倒扣模具脱模，表面撒草莓粉。8、糯米粉配玉米淀粉，米香很足，软糯程度刚刚好，适口不粘牙。内馅里塞了自制蜜桃酱，蟠桃果粒本身就带点红色，再用桃子皮水来熬煮成酱，出来自然的粉色就很好看，藏在奶乎乎的大福里，奶白和粉红的鲜明对比，超有食欲，一看就忍不住分泌唾液，内馅丝滑，还有着微微的颗粒感，连吃好几个都不过分。

2、吃寿桃

农历八月初八日瑶池蟠桃大会，人们会选择吃蟠桃，也会做一些面食寿桃。

食材：低筋面粉、酵母、牛奶、豆沙、糖

做法：1、所以材料混合揉成光滑面团，注意面团不要太干，如果配方中的液体量多了或者少了请自行整改，因为各种牌子的面粉吸水量都不同，不同地方天气湿度也不一样。2、取用一次发酵，这样揉好面团就直接可以造型了，揉好面进行分剂子，不用醒面一个大概40克包馅。3、馅料分为20克左右一个，包完馅之后收圆，用手指慢慢推出桃尖桃子的痕，一个个做好用油纸掂好。4、进行二次发酵，注意观察发酵状态，千万不要发过了，发过蒸出来不成型，而且气孔会很大，不好吃。5、发酵到1.5倍大，冷水上锅，开锅后蒸20分钟左右，即可出锅。6、出锅后稍微凉一下，用喷壶喷色或者羊毛刷刷 上颜料，颜料是用可食用色素调制而成。

二、忌二事

1、忌杀生

农历八月初八日被赋予了“不杀生”的深远意义，家家户户皆以素食相待，不仅是对自然界生命的敬畏，更是心灵深处对和平、和谐生活方式的向往与实践。人们通过这一习俗，不仅是在遵守古老的传统，更是在内心深处种下了一颗慈悲为怀、珍爱生命的种子。

2、忌空碗

农历八月初八日，很多人认为碗不能空，这里的碗除了家里吃饭的碗不能空着，其实有着更深层次的意思，饭碗不仅是指生活，也是工作，我们经常用铁饭碗来形容吃饭不愁，碗不空就是想要表达，工作顺利，不要和人发生矛盾，甚至是起冲突，从而导致自己的饭碗不稳。

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