为什么东北地区得糖尿病的人这么多？调查发现：4大原因尽早了解

一大早，王大妈拎着刚买的面包和一袋冻饺子回家，顺手泡上一杯甜豆浆。她琢磨着：“怎么周围小区里，隔三差五就有人说血糖高、查出糖尿病？家里老两口每年体检，身边的亲戚同事十有八九都担心自己身体的糖问题。”邻居李叔前几天在医院做了个血糖筛查，被医生吓了一跳：“你已经血糖过高了，再不注意，糖尿病就找上门！”王大妈一头雾水：大家都说粗粮、面食、炖菜好，怎么身边却越来越多朋友和亲戚查出了糖尿病？

难道东北的天一冷，人也容易血糖高吗？还是说，东北的生活习惯，真的不知不觉间成了“甜蜜负担”？到底是什么让东北成为我国糖尿病高发地区之一？到底怎么提前避开这些健康陷阱？今天就来揭开你很可能忽视的4大关键原因。

很多人可能以为，糖尿病和遗传体质关系最大。但事实上，近年来权威流行病学调查发现：我国东北三省的糖尿病患病率一直高于全国平均水平，甚至有些城市达到了13.5%，远超东南沿海的9-10%。为什么单单东北“中招”这么多？

中国疾控中心历年健康监测数据表明，东北地区成年居民的糖调异常检出率显著高于南方。《中国居民慢性病与营养监测（2015-2020）》公布：东北40-70岁中老年人糖尿病或糖耐量减低比例达24.4%，比同龄全国平均高出5个百分点。而且，90%以上并非家族遗传，而是后天生活方式“悄然作祟”。

大量研究显示，饮食结构、生活习惯、气候因素和运动模式等多重因素，正悄悄影响着东北人“血糖曲线”。

调查显示，四大因素共同推高了东北居民的糖尿病风险，尤其是中老年人更需警惕：

饮食高碳水高热量

东北人爱吃大米、土豆、面食。冬天一碗乱炖，再来点酱制品、炖大肉，表面上家常，背后却是碳水、脂肪和盐摄入持续超标。专家抽样监测发现，东北城乡居民每日餐桌主食和热量摄入，比长江以南高出17%，平均每餐主食高达160克。一项哈佛医学院健康跟踪研究还指出，长期高碳水饮食会提升胰岛素抵抗，糖尿病患病风险上升30%以上。

运动明显不足，尤其是冬季

每年10月到次年4月，东北大地常年冰雪封闭。很多人冬天“猫”在家，体力活动减少37%。研究统计，北方中老年男性平均每日步数仅约4800步，比南方同龄少走出1800步。久坐、缺少锻炼，让胰岛素利用率下降，血糖更难控制。

长期熬夜、精神压力大

东北城市节奏虽不如北上广，但近年来生活节奏加快，很多人加班熬夜。中国社会科学院2021年东北城市健康调查提示：49.1%的成年人每周熬夜≥3次，精神压力升高，与血糖调控紊乱密切相关。长期休息不好，胰岛素敏感性降低11%，糖尿病风险显著增加。

饮酒、吸烟习惯普遍

东北人“推杯换盏”，饭局上连续喝酒极常见。中华医学会的流行病学回顾显示，每周饮酒超过三次，糖尿病发生率高出未饮酒人群28%，且与饮酒量呈正相关。吸烟行为之外，酒精和烟草共同损害胰岛细胞功能，血糖控制更差。

不知不觉，这些生活方式早已悄悄“埋雷”，等到体检查出问题，恐怕已经发展到糖耐量异常甚至糖尿病早期了。尤其是饮食和运动，往往是最容易被忽视、又破坏最大的两大“元凶”。

明明就是吃饭、活动、作息这些琐碎小事，有没有简单又实用的调整办法？总结山东大学、北京协和医生及中华医学会多中心建议，中老年朋友应及时抓住这4个重点：

调整主食比例，优选全谷物+多样化蔬菜。主食推荐粗细搭配、每天杂粮≥1/3，如燕麦、玉米、荞麦、糙米。日常菜品可以用豆制品、小米南瓜杂粮饭、蘑菇等低升糖食材。将高糖面食、油炸、糖分高的速食减半，餐桌主动少装、高盐酱料少放。

每周至少运动150分钟，争取“凑步数”。即便冬天寒冷，也可室内原地行走、快步走、抗阻力操，呼朋引伴做家庭广场舞。研究显示，中等强度锻炼每周≥150分钟，血糖控制提升13-18%。

规律作息，每天保持充足睡眠。睡眠充足可维持激素水平、修复机体。建议每晚7-8小时，规律作息，连续熬夜不得超过2天。如有失眠顽症，及时寻求医生帮助。

节制饮酒，控烟限酒。男性饮酒量建议每天不超15克纯酒精，女性更低。减少聚会大饮、多“以茶代酒”；同步戒烟，降低并发心脑血管风险。

适当每6个月到医院做一次血糖筛查，发现异常，及早干预。要记住，糖尿病“一旦盯上你”就很难完全逆转，但控制得当，可大幅降低并发症风险和生活困扰。

健康就在每一天的“一筷一口”之中。生活智慧、饮食操持、适量运动和规律作息，就是最有效的“保血糖”法宝。帮家人提醒一句：东北式饮食并非不能健康，只需用科学生活习惯去调和。与其等身体预警，不如提早管理，给未来一份安心。

具体健康情况仍需前往当地正规医院面诊，医生会为你量身制定方案。文章内容仅供健康参考，效果依个人身体状况等多维因素影响，具体效果无法一概而论。关心自己，也关心家人，健康之路，从科学小习惯开始。