西贝 “故事会” 翻车:煽情营销难掩信任裂痕…
“阿姨,我以为以后再也吃不到西贝了”——7 岁男孩毛毛扑向店长的场景,本是西贝宣传文里的 “催泪弹”,却在 9 月引发全网群嘲。从 “一岁娃非西贝不食” 到 “一碗汤换北京套房”,西贝 “品味早读” 账号发布的系列煽情内容,非但没换来同情,反倒让网友调侃 “西贝故事会越来越精彩”。如今这些内容已悉数下架,账号设为私密,却难掩品牌信任的深层危机。
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最具戏剧性的当属 “汤换房” 的往事。西贝北京六里桥旗舰店前店长刘某霞在视频中自述,2002 年至 2004 年她多次关照一位内蒙古大爷,对方竟要赠其北京一室一厅住房,17 岁的她当场拒绝。
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网友推算发现,2002 年的她仅 15 岁,直指西贝涉嫌雇佣童工。面对质疑,西贝客服只强调 “真人真事”,对核心问题含糊其辞,而这位店长已在 2025 年 3 月离职。
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儿童主题的宣传更显刻意。杜女士在视频中称,1 岁孩子拒食就医后,医生建议改善用餐氛围,去西贝后孩子不仅学会吃饭,更 “非西贝不食”。
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西贝董事长贾国龙对此动情表示 “听哭了”,承诺 “为你的孩子开好餐厅”。另一篇《7 岁的毛毛》文章则描述,孩子因听闻家长要停吃西贝哭闹不止,最终在门店抱着店长哭诉的情节。
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这些 “剧本化” 内容迅速引发反弹。养娃家长直言 “剧情太假,违背常识”,更多网友吐槽 “拿孩子炒作吃相难看”。随着舆论发酵,相关视频文章于 9 月 23 日至 25 日间陆续下架,西贝客服回应称 “因顾客和员工遭网暴”,但未回应内容真实性争议。
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这场宣传翻车,实则是西贝信任危机的集中爆发。此前 9 月,罗永浩吐槽西贝 “全是预制菜还死贵”,直指羊排有隔夜腥味,引发亿级阅读量热议。贾国龙起初强硬否认,扬言起诉罗永浩,却在开放后厨后暴露问题:冷冻食材堆积,西兰花保质期达 24 个月,还使用转基因大豆油。更令家长愤怒的是 “公筷喂狗” 事件,温州门店竟允许顾客用公筷喂宠物,店长起初还拒绝处理。
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信任崩塌已引发法律追责。九年老顾客、律师郭乘希已起诉西贝,索赔三倍消费额近 2.6 万元,要求公示食材信息并致歉,直指其侵害消费者知情权。
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尽管西贝 9 月 15 日致歉,承诺儿童餐现做、换用非转基因油,但消费者并不买账,贾国龙 “顾客虐我千百遍” 的言论更遭反噬。
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俞敏洪的点评一针见血:“消费者是冷静的评价者,一个问题就能抹掉万次努力”。当西贝用 “汤换房” 的离奇故事营造温情,却回避童工质疑;用孩童眼泪粉饰形象,却让预制菜、卫生问题缠身,本质是用营销套路替代品质深耕。如今客流虽略有回升,但每个进店顾客仍在追问 “是不是预制菜”—— 这或许是对 “故事会” 最有力的反驳。
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