安徽
防范于心 反诈于行
近日，一组以国家级非遗寿县豆腐文化为载体的反诈短视频在寿县刷屏。中国烹饪大师、寿县豆腐宴非遗传承人张士宏手持刻刀，在莹白豆腐上精雕"全民反诈 人人有责"，并借豆腐宴讲解反诈知识：“世上哪有‘免费午餐’？‘大奖’多是骗子诱饵……”
针对传统反诈宣传吸引力不足的痛点，寿县公安局反诈中心联合张士宏及本地自媒体“寿州人”，将千年豆腐文化与反诈需求深度融合，推出“反诈豆腐”系列短视频。寿县作为“中国豆腐之乡”，豆腐宴是国家级非遗，传承人张士宏凭借精湛厨艺和亲民形象深受群众喜爱。“用群众熟悉的文化符号讲反诈，才能让知识‘活’起来。”反诈中心民警吴娟说。
视频中，张士宏化身“反诈大使”：豆腐台上刀刻主题字，餐桌上以“豆腐哲学”拆解骗局——“豆腐嫩却耐火炼，‘高回报’承诺多是窟窿”。通俗语言搭配精美画面，让反诈知识鲜活可感。
此次合作是多方联动的成果：“寿州人”传媒全程策划拍摄，强化观赏性；公安部门把关知识准确性。目前视频通过公安官方平台、自媒体账号及社区微信群推送，覆盖全年龄段。
“用老手艺守好乡亲‘钱袋子’，比拿奖还高兴！”张士宏感慨。这场创新实践，既为反诈宣传开辟了“色香味”俱全的新路径，更成为非遗创造性转化的生动样本，网友点赞：“这是用千年文化‘烹制’的全民反诈‘佳肴’！”
▌来源：寿县警方
▌编辑：龙震琳
▌审核：小红花
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