河南鲁山：“农家乐”发展催生文旅新业态

来源：环球网

“感谢乡村两级的帮扶，让我走出困境、迈向富裕。”近日，谈及过往，河南省平顶山市鲁山县四棵树乡张沟村“9号农家乐”主人侯亚灼颇为感慨。

侯亚灼幼时患有手掌肌肉萎缩症，2021年，他的妻子又突发大病，家庭一时陷入困境。乡村干部及时将他家纳入监测对象，推动一系列帮扶政策精准落地。如今，侯亚灼开办起“农家乐”，他的妻子身体逐渐好转后也主动加入经营。

侯亚灼的故事是乡村振兴政策精准帮扶的生动缩影，也是该村“农家乐”发展历程中的一段精彩“花絮”。

在芳芳小院“农家乐”及山水居民宿等地，食客的小车停泊了一大片。张沟村党支部书记许建军指着一位正在直播的女士介绍，该村培养多名擅长抖音直播的后备干部，为村庄引来源源不断的客源。

为推进“农家乐”向民宿转型发展，许建军投入资金200余万元，带头对创办的“许家山庄”进行提升改造，升级为山水居民宿。在山水居民宿的引领下，2025年“五一”期间张沟村新增民宿、“农家乐”4家。目前该村民宿、“农家乐”已发展到40余户，从业人员300人，年均吸引顾客20余万人次，户均年收入10万元以上。民宿、“农家乐”成了村民脱贫致富的主导产业，并在河南省打响了“张沟酱焖鸡”品牌。

在山水居民宿的展柜里，桑叶茶、桑葚酒成了食客争相选购的产品。许建军介绍，张沟村始终围绕生态种植、生态养殖、生态旅游、多点开花的发展理念，推进产业链条由吃在张沟向玩在张沟、住在张沟、养在张沟延伸壮大。

张沟村成立农民专业合作社，流转土地120亩发展生态果桑、茶桑种植，和南京同仁堂合作生产桑葚酒、桑叶茶等产品，并通过“共富优品汇”将产品销往平顶山市区。该村还利用数千亩柞坡放养柞蚕，向游客展示古法织绸非遗技艺。

目前，张沟村已成功申报河道治理、旅客服务中心及配套基础设施建设项目，将兴建旅游厕所，增设停车位、充电桩，同时积极盘活村庄闲置的20套房屋资源，加快研发生产真空包装酱焖鸡、速冻桑葚干、桑叶面等新产品，为村庄发展增添新活力。

如今，张沟村蝶变为“农旅休闲+生态康养”的乡村综合体。下一步，该村将不断加大基础设施建设力度，在现有产业基础上深度挖掘张沟村的历史文化、民俗风情，开发具有独特魅力的文旅项目，促进产业融合，延长产业链条，吸引更多城里人来感受乡村魅力，促进村民就业创业，进一步提升村民们的获得感和幸福感。（王永安 陈鹏旭）