东北菜园子已经见霜了!这可不是闹着玩的信号。韭菜地里那些绿油油的叶子,眼瞅着就要迎来生死考验。
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老话说"霜打韭菜蔫三年",现在割还是不割,直接关系到明年开春的收成。北方寒潮来得猛,韭菜得提前"存粮"。叶子里的养分往根部运,这是过冬的救命粮。
这时候下镰刀,等于抢走它的过冬口粮。根没吃饱,冻死冻伤都是轻的。
东北老铁们注意了!
秋分过后就得收手。9月底到10月初,最后一茬割完必须停。华北地区能撑到10月中下旬,但得盯着天气预报。
寒流突然杀到,连夜都得停割。南方老乡别高兴太早!
虽说冬天还能长,但收割次数要砍半。
11月之后每月最多割一次,得让韭菜攒足劲。
广东广西的菜农经常犯这错误,来年春天韭菜细得像头发丝。
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停割才是管护的开始!第一要紧事是追肥。腐熟羊粪掺细土,薄薄盖住根部。
这招既能保暖又能防"跳根",河北菜农都这么干。
记住别埋住叶鞘,不然开春新芽钻不出来。枯叶千万别清理!黄叶子铺满地就是天然棉被。
黑龙江的种植户吃过亏,把枯叶扫得太干净,结果冻死三成韭菜根。
等到明年三月再清理,新芽能直接顶开枯叶。
浇水更要看老天!
土地封冻前浇透一次就行。
内蒙古有些农户浇太多,结果结冰胀裂了韭菜根。
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土壤湿润就别画蛇添足,干旱地区记得在零度前浇透。
老把式都知道,秋割韭菜最考验定力。
山东寿光的老菜农有句顺口溜:"九月韭佛开口,十月韭动刀愁"。
现在贪最后一茬,明年只能看邻居家吃韭菜盒子。有个数据挺吓人:去年辽宁晚割的韭菜地,开春减产四成多。早停割的反而多收了两茬。
这账怎么算都划不来,可年年都有人犯糊涂。你们那的韭菜开始发黄了吗?
黄河以南现在还能割几次?
评论区聊聊经验,让新手少走点弯路。特别想知道云贵高原的韭菜怎么过冬,有懂的出来支个招!
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