解锁一颗葡萄的N种可能（图）

（来源：天津日报）

转自：天津日报

　　金秋送爽，葡香满城。在这硕果累累的丰收季节，作为京津冀地区颇具影响力的农旅品牌，昨天上午，“葡韵‘滨城’ 香邀天下”2025第十七届茶淀葡萄文化旅游嘉年华在滨海新区拉开大幕。

　　从“甜美名片”到“灵动IP”

　　滨海新区茶淀街道地处京津唐三角地带，是我国最大的玫瑰香葡萄集中连片生产基地，也是全国玫瑰香葡萄标准化示范区，这甜而有风味的小葡萄是国家地理标志产品，曾荣获多项国家级荣誉。前不久，在“2025葡萄物流创新与销售融合发展交流会”上，全国葡萄评比结果揭晓，滨海新区茶淀玫瑰香葡萄，以其香气浓郁、果粒饱满、口感鲜美的卓越品质，从全国众多参评葡萄中脱颖而出，斩获金奖。

　　茶淀，因葡萄而闻名，因文化而精彩。近年来，滨海新区茶淀街道持续推动农商文旅深度融合，成立产业联盟、打造联名品牌、建设乡村振兴示范基地，绘就农商文旅融合发展新图景。“茶淀葡萄文化旅游嘉年华是展示茶淀街道发展成果、丰富群众文化生活、激发消费活力的重要活动，我们此次将在内涵与形式上实现创新突破。”滨海新区茶淀街道党工委副书记、办事处主任吴山介绍说，依托本届嘉年华，他们将擦亮茶淀葡萄品牌，推动产业升级、文化赋能、旅游引流，为滨海新区高质量发展注入新动能。

　　每一颗甜美的葡萄，都是茶淀街道的一张亮丽名片；而一个鲜活的IP（知识产权），则将赋予这片土地灵动的气质。现场发布了茶淀街道IP家族形象及主题微动漫《茶小淀的12时辰》。记者了解到，IP家族以葡萄为原型，融合了滨海新区的海洋文化与农耕智慧，通过活泼可爱的动漫形象讲述茶淀葡萄从田间地头到百姓餐桌的全链条故事，旨在以一种年轻化、数字化的方式传播葡萄文化，助推传统产业焕发新活力。

　　老字号“邂逅”新口味

　　观其形，闻其香，更要品其味。在2025第十七届茶淀葡萄文化旅游嘉年华活动现场，茶淀农产品、文创产品、非遗手作等展位各具特色，其中，葡萄展位人气最旺。在场市民手拿新鲜采摘的玫瑰香葡萄，闻一闻，再尝一尝，纷纷竖起大拇指，“别看个头不大，味儿是真绝，玫瑰香气很浓”“放进嘴里一咬，甜汁一下就爆开了，满口留香”……

　　美味的葡萄，吃法多样，创意无限。茶淀街道与天津海河乳品有限公司、天津市山海关食品有限公司、鲜活果汁工业（天津）有限公司等企业“联姻”，打造农产品消费新品类，扩大玫瑰香葡萄的知名度与品牌影响力，推动地标产品跳出传统赛道，构建“种植—加工—销售”的完整产业链，助力农户增收。目前，茶淀街道联合天津海河乳品有限公司推出“玫瑰香雪泥”、携手天津市山海关食品有限公司开发“茶淀玫瑰香葡萄味果汁汽水”，让老字号与新口味相遇。

　　产业的融合，催生新的消费体验。在嘉年华活动现场，“海河×民生×茶淀”“滨果奶盒·奇遇记”滨海文化中心联名体验店揭幕。这里有好吃的葡萄、可爱的文创，还有会讲故事的农产品，旨在将农业资源与文旅资源相结合，开启“葡萄+乳品+文创”的跨界创新模式，为消费者提供“一站式”购物体验。

　　值得一提的是，滨海新区茶淀街道还与国家海洋博物馆、滨海新区图书馆、滨海新区科技馆等文化场馆签署研学共建协议，策划“葡萄+海洋”“葡萄+非遗”等主题研学路线，创建“春赏花、夏采摘、秋品果、冬研学”的全季文旅体系。滨海新区茶淀街道党工委书记张世生表示：“创新是产业升级的核心动力，茶淀葡萄正从鲜食向精深加工延伸，形成全产业链竞争力。我们会持续‘烹饪’葡萄文化盛宴，解锁一颗葡萄的N种可能，做强乡村振兴大产业。”