河南封丘：“小特产”撬动乡村振兴“大产业”

（来源：经济日报）

转自：经济日报

近日，走进河南省封丘县黄德镇开寨村枣园，500余棵6年树龄以上的沾化冬枣树迎风舒展，饱满的冬枣挂满枝头，红果绿叶相映成趣。临近“双节”，枣园迎来大批游客体验采摘乐趣。

枣园负责人张小吾有着20余年冬枣种植经验，是当地知名的“冬枣专家”，“用自家种植的有机黄豆发酵制成豆肥，搭配鱼蛋白等有机复合肥，既养树又养地。”张小吾介绍，枣园亩产稳定在4000斤以上，结出的冬枣个大肉厚、清甜多汁，深受市场青睐，每亩收益达万元以上。

近年来，黄德镇立足资源优势，通过成立专业合作社推动冬枣产业规模化、标准化、品牌化发展，还借助“互联网+农业”模式拓宽销售渠道，让“开寨冬枣”名气越来越大。

在封丘县王村乡后大寺村南瓜种植基地，瓜蔓缠绕间，红贝贝、蟹栗黄、栗瓜瓜三种南瓜长势喜人。基地负责人张振满脸喜悦地介绍：“今年种了30多亩地，亩产5000多斤，按订单价算，一亩能挣1万多元。”

王村乡立足土壤、光照优势，鼓励农户探索特色种植，邀请技术专家上门指导，并牵线搭桥对接胖东来等大型商超，定制差异化购销方案，签订定向收购订单，打消了种植户“卖不掉”的顾虑。基地常年吸纳12名村民就近务工，村民日均收入80至100元，实现“顾家、挣钱两不误”。

在封丘县陈桥镇贺寨村盛道生态种植专业合作社的果园里，葡萄、无花果挂满枝头。合作社负责人杜欢介绍，为保障品质，葡萄亩产控制在2600斤左右，以礼盒销售为主，每亩收益4000元左右；无花果亩产2000斤上下，主打干制品，每亩收益5000元左右。

合作社引进郑州农科院优质果苗，采用滴灌技术和绿色生态种植方式，从疏花疏果到精细套袋，全程严格把控。近年来，陈桥镇深化“特色产业+”融合发展模式，延伸特色产品加工链，培育新型农业经营主体，让“小果蔬”激活乡村振兴“大能量”。

近年来，封丘县持续把特色产业发展作为乡村振兴的关键抓手，引导村民调整种植结构，探索农产品深加工、农旅融合等路径，让特色产业成为群众持续增收的“金钥匙”，切实以产业兴旺绘就乡村美、农民富的生动图景。

图为村民在封丘县王村乡后大寺村南瓜种植基地内采摘并打包成熟的南瓜。杨恒战摄

村民张小吾在封丘县黄德镇开寨村枣园内采摘冬枣。杨恒战摄

图为封丘县陈桥镇贺寨村盛道生态种植专业合作社务工人员在展示刚结出的葡萄。杨恒战摄