IPO研究｜预计2029年量贩零食饮料零售市场规模将达6137亿元

瑞财经 刘治颖 9月23日，福建万辰生物科技集团股份有限公司（以下简称“万辰集团”）向港交所主板提交上市申请书，中金公司、招商证券国际为联席保荐人。

招股书显示，万辰集团成立于2011年12月。公司的业务最初专注于食用菌的产业化种植。根据灼识咨询的资料，于2022年，公司开始向零食饮料零售市场进行战略扩张，并已成为中国规模零食饮料零售商中领先且增长最快的公司，2023年至2024年GMV同比增长282%。根据同一来源，万辰集团的全国性品牌好想来是中国首个全国门店突破10,000家的量贩零食饮料零售品牌。

零食饮料是食品及饮料行业的重要品类，涵盖范围广泛，而且在消费者日常生活中具有高频次消费特征。零食包括坚果炒货、香脆休闲零食和饼干、肉类零食、烘焙零食、糖巧零食、果类零食、素食山珍。饮料包括即饮软饮料、粉状及速溶饮料、酒精饮料及饮用乳制品。

按GMV计算，中国零食饮料零售市场由2019年的人民币31,712亿元增长至2024年的人民币40,449亿元，2019年至2024年的年均复合增速为5.0%。在消费者对多元化及创新产品需求增加以及高频小额消费上升，以及量贩零食饮料零售持续渗透和扩张的推动下，该市场预计到2029年将达到53,837亿元，预计2024年至2029年的年均复合增速为5.9%。

中国零食饮料零售市场可按销售渠道分为以下几类：大卖场、超市及便利店；杂货店（包括夫妻店）；电商；专卖零售商及其他渠道。其中，专卖零售商是指主要专注于销售零食饮料产品的零售商，包括量贩零食饮料零售商，以及专卖单一品牌或单一类别产品的其他专卖零售商。相较于其他传统线下渠道，量贩零食饮料零售商通常通过精细化选品、优秀运营及高效供应链，快速回应市场变化，有效满足消费者对高质价比、多元化及创新产品的需求。

过去五年，中国量贩零食饮料零售市场规模在零食饮料零售行业中实现快速增长，年均复合增速为77.9%。预计未来五年，随着消费者对多元化及高质价比产品的需求不断深化，到2029年，量贩零食饮料零售市场规模将达6137亿元，2024年至2029年的预期年均复合增速为36.5%。