【走在前 当排头】崂山区：“首经济”激发消费新活力

在消费升级与产业转型的双重驱动下，崂山区以“首经济”为支点，撬动城市商业能级跃升。从潮流品牌区域首店抢滩登陆，到本土新锐概念店破圈生长，一场融合消费活力与城市魅力的创新实践正在此展开。当“首店经济” 从风潮进阶为常态，崂山正以创新与开放的姿态，书写着新时代消费中心城市的高质量答卷。

今年7月，一则关于青岛的消息登上热搜，某内地当红男星结束自己在青岛的演唱会后，出现在崂山区一家商场的饮品店。一夜之间，这家店铺和相关饮品爆火出圈。而这家店，就是位于崂山区金狮广场的东阿阿胶“锦上花”。

该店入驻崂山，不仅丰富了崂山首店经济的业态内涵，更通过文化赋能与消费升级，展现首店经济对城市商业品质的提升作用，为崂山首店经济注入文化滋养与创新活力。

顾客 吴女士：“这些“首店”确实还挺新奇的，但是对于我们一般消费者来说，要想一直能吸引人，除了要有特点，也要有新产品出来，要有创新，最关键的是品质不能下降。”

不仅是“锦上花”，今年五月，海底捞旗下烤肉品牌“焰请烤肉铺子”山东首店也入驻崂山金狮广场，这家极具时尚元素的烤肉店一开业，就吸引众多消费者打卡尝鲜。在这里，不仅能够享受到丰富的味觉体验，也能感受到别出心裁的细致服务。

焰请烤肉铺子（金狮广场店）负责人 胡佳乐：“目前整个山东这是第一家。像我们的烤肉肯定是吃牛肉，我们是经过了三四个月的选品，包含了100多款牛肉。晚上我们边听歌边唱歌边喝酒，还可以享受一下烤肉。”

今年，仅在崂山金狮广场，就有十余家“首店”入驻，他们聚焦于年轻人及办公白领客群，活力时尚品牌调性与区域氛围不谋而合，同时，以“一人食 + 轻社交”为场景定位，突出“好吃、好价、好玩”的三大特质，实现与传统店型的错位竞争和业态互补，也进一步推动城市商业向年轻化、数字化方向提档升级。

山野板扎（金狮广场店）负责人 吴铖锡：“从5月份开业以来，店铺是比较年轻人的喜欢，这也和我们山野板扎的理念相符合的，希望给年轻人带来一种不一样的聚会感受。”

金狮广场招商部高级经理 姜俊峰：“崂山是一个新兴的商圈，但是崂山区其实是一个中高端时尚人群高度集合的商圈，客质比较高。另一方面崂山区的营商环境比较好，品牌落地的时候，区里的一些职能部门还有我们会不遗余力的去沟通配合，这也是能够打动他们品牌的一个很好的点。”

“首店”涌入崂山，是政策精准滴灌、业态跨界融合、数字赋能场景的协同发力，更是崂山区以“首” 为媒，重塑消费生态、激活城市发展新引擎的战略定力。崂山区作为青岛“首店经济”的核心承载区，持续吸引国际品牌区域总部、全国首店和本土原创品牌落户。下一步，崂山将以“首经济”为支点，为助力青岛加快建设国际消费中心城市，注入澎湃的崂山动能。

来源：崂山融媒