宜宾兴文农家菜，搭上“专车”进城丨田野来讯

四川在线记者王眉灵宜宾观察侯晓梅 图片/视频

“来了来了！”9月23日上午，宜宾市兴文县古宋镇大田湾村1组，看见印有“城乡直通车”字样的小货车停在院门口，村民何德平激动地站起来，拖着残疾的左腿迎上前。院子里，堆着早上刚采摘的一堆冬瓜，有白皮的、青皮的，挨个有序摆放。

收购员收购冬瓜

“城乡直通车”收购员庞森和搭档跳下车来，手脚麻利地分类、称重、装车，除了个头特别小和瓜身损坏的几个瓜，其余全被收购。“白冬瓜0.25元一斤、有392斤，青冬瓜0.3元一斤、有178斤，共151元。”记完账，当场点钱交付。

攥着钞票的何德平笑得合不拢嘴。他行动不便，就在院前屋后种些应季蔬菜，冬瓜一年就收成七八百斤，可这土生土长的农家菜吃不完也卖不起价，往年要么送人，要么喂牲畜，实在不行就等它烂在地里。现在，在家门口就把钱挣了：“直通车太巴适了！”

收购蔬菜的“城乡直通车”

“城乡直通车”不只是一辆车，而是兴文县新开通的农产品进城专线。

兴文是典型的山区丘陵县，山地占了七成，农产品运输成本高，当地农户多种植玉米、土豆和应季蔬菜水果，形态单一且同质化，拖出去卖、菜钱可能刚够车费；而兴文本地的食品企业、校园餐对农产品有着较大需求，仅城区大型超市每年就需1.27万吨蔬果，但本地采购率不足10%。

一方难卖，一方要买，如何打通？今年5月，县供销社牵头，联合县内供应链企业成立专业运营公司，配备冷链运输车和质检团队，采用“固定路线+订单服务”模式，定时定点进村入户收购应季蔬菜和农副产品，助力山货进城、农民增收。

“我们今天主要跑古宋镇的6个村。”在乡村道路上，庞森一边娴熟地开着小货车，一边和记者聊。他说，直通车固定每周二、三、四进村，并提前通过网络平台和镇、村工作群公布收购清单，包括蔬菜品类、价格、规格以及直通车收购时间和线路，方便大家提前准备。如果菜多或村民行动不便，像何德平这样的情况，还会入户收购。

说话间，直通车来到了金鸡山村党群服务中心，村民们已经带着自家蔬菜在这里等候。三轮车、背篼里装着血皮菜、南瓜尖、红苕尖、老南瓜等新鲜蔬菜，品类丰富，菜叶上还带着露珠。

直通车收购蔬菜

看到车来，村支部副书记丁星刚招呼村民：“把菜分小捆绑，品相好才好卖！”说着，他弯腰从背篼里拿出一把血皮菜，整理捆扎后，放入准备好的干净口袋。

金鸡山村的蔬菜品类比较丰富，直通车来收过几次，丁星刚已有经验。他说，直通车收购虽接地气，但对菜品品质和卖相也有一定讲究，“品相好、新鲜的更好卖，像吊冬瓜，就比地冬瓜贵5毛。”

这些带着泥土气息的应季蔬菜，搭上“城乡直通车”后去了哪里？在兴文县汇万佳超市生鲜区，“城乡直通车·本地农家菜”专柜格外醒目，麒麟苗族乡的血皮菜、南瓜尖，僰王山镇的青豇豆、茄子空心菜等新鲜时蔬整齐摆放，吸引众多市民选购。

“城乡直通车·本地农家菜”专柜

“县城有16家超市设置了这种专柜，本地菜采购比例提高10%以上。”兴文县供销联社综合业务股股长周伟介绍，几个月来，通过“城乡直通车”已累计收购、销售本地蔬菜300余吨，全县2000多家农户实现销售收入近700万元。

除了直供县城超市，直通车蔬菜还向本地食堂、医院，以及宜宾、泸州、毕节等周边城市市场延展。要进入更大市场，品质和卖相是“第一道门槛”。周伟说，前不久供销社才组织全县规模化的种植户，就种植技术和大型超市的菜品采购标准，开展集中培训，“让更多本地农家菜，干净漂亮地走出去。”

（四川在线）