山东
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齐鲁网·闪电新闻9月23日讯 海风轻拂，鲜香四溢，锅铲翻飞间奏响渔家幸福的乐歌。9月23日，在第八个中国农民丰收节的喜悦里，一场渔家厨艺争霸大赛，在渤海深处的长岛南隍城乡热闹开赛。十位擅厨艺，懂烹饪的渔家大嫂以鲜活的本地海产为材展开厨艺对决，在煎炒烹炸中亮出自家“拿手菜”，端上丰收好味道。
比赛现场，气氛热烈，选手们纷纷亮出绝活，将各式各样的菜品和当地刚刚捕捞上岸的特色海鲜食材巧妙融合，运用蒸、煮、煎、炸、焖等多种烹调方式，将金秋大海的馈赠转化为一道道极具地方风味的精致菜肴。经过一个小时的激烈比拼，清蒸加吉鱼、蛋炒海蛎肉、蒜蓉粉丝扇贝、鲅鱼水饺等一道道当地特色菜肴端上餐桌，经过评委们品鉴、点评，最终评选出一、二、三等奖及优秀奖。
据了解，此次大赛不仅为全乡的厨艺高手们提供了展示风采的舞台，同时也充分展示了海岛渔民的风采和丰收盛况以及乡村魅力，进一步激发了海岛渔民群众创造美好生活的干劲，助力乡村全面振兴。
闪电新闻记者 柳陌瑾 于蓓佳 长岛融媒 王礼德 肖岩 报道
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