全球头号粮商巨头，营收高达1770亿美元，中粮集团也甘拜下风

嘉吉早年靠物流起家，收购铁路网后扩展到海运和加工。它在两次世界大战中通过海外销售打开国际市场，战后深入南美和亚洲。

90年代开始多元化，聚焦饲料、食品配料和动物营养，通过并购强化这些领域，年饲料销量超过2000万吨。禽畜养殖和加工是另一大块，为麦当劳、可口可乐、沃尔玛供货，在大豆油、玉米糖浆、人造肉市场占主导。

2022年联手大陆谷物花45亿美元买下桑德森农场，拿下美国肉鸡市场的六分之一，还是牛肉加工主要玩家之一。公司在全球70多个国家有1500多家工厂，员工近16万，年农产品交易量超1.4亿吨。

风险把控是嘉吉的强项，它在60个地方设卫星通讯系统，实时抓各国谷物情报和天气数据，这套体系帮它提前避开价格波动。

从成立到现在160年，它跟艾地盟、邦吉、路易·达孚并称“四大粮商”或ABCD，垄断全球粮贸近八成。

2023财年营收冲到1770亿美元，这数字在行业里遥遥领先，那年全球粮食价格高位运行，公司抓住了机会。

跟中国渊源深，1972年中美元首联合公报后，嘉吉很快就出口首批玉米到哈尔滨，设办事处。1988年在山东建首家油籽压榨厂，从80年代起在华投资超500亿人民币，散布40多家公司，雇员过万，是中国谷物油籽主要贸易加工商。

2011年在安徽滁州投5.5亿美元建白羽肉鸡全产业链基地，年处理8000万羽鸡。2022年河北沧州黄骅厂投产，年大豆压榨330万吨，是中国6家粮油厂里最大的

还有20多家饲料厂、一家风味糖浆厂、两家宠物食品厂和天然酯基地，业务盖农产品链、动物营养、蛋白、食品配料。

不过市场总有起落，2024财年营收降到1600亿美元，作物价格跌拖了后腿。公司调整结构，卖掉部分业务，还裁员8000人，占全球员工5%。

2025财年营收进一步滑到1540亿美元，但净收入反弹44%到35.7亿美元，创纪录分红。公司重组业务单元从五减到三，聚焦食品解决方案、农业供应链和风险管理。

这两年粮食价格低迷，玉米一斤不到一元，饲料市场也跟着晃荡，但嘉吉靠情报网和多元化稳住阵脚。

2023年卖掉中国蛋白业务给德弘资本，转向其他领域，但粮油加工和饲料还在运行。沧州厂继续压榨大豆，饲料厂优化配方应对原料价变。

公司投资可持续项目，像农场用精准灌溉，实验室开发植物基蛋白。惠特尼2020年90岁在佛罗里达离世，他留下的遗产是公司私有传统和全球视野。

比起中粮集团，嘉吉的规模更胜一筹。中粮是全球第二大粮油供应商，总资产2024年底达7000亿人民币，年营收6350亿人民币，折合美元约894亿。

它的海外臂膀中粮国际2024营收385亿美元，处理1.084亿吨商品，员工1.24万，在36国运营。但跟嘉吉一比，差距明显——2023年嘉吉1770亿对中粮那年营收（约800亿多美元），差了800亿。

即便到2025，嘉吉1540亿仍超中粮894亿。中粮在国内深耕，全球布局加速，但嘉吉的卫星情报和并购经验让它在贸易量上领先，比如小麦年贸50百万吨，排全球第一，而中粮国际在ABCD+里是新兴力量。

嘉吉的成功不只是数字，它帮农民提升产量，通过程序支持可持续农业，在24个美国州覆盖上百万亩地。还投1100万美元到社区，建农场设施。

在中国，开可可开发中心和宠物食品厂，推出品牌，服务本地市场。

这家公司总在波动中找平衡，员工从农场到工厂都连着全球饭碗。家族后代还参与董事会，确保传承。

但市场竞争加剧，中粮国际营收虽降，也在加速增长，未来谁知道呢？农业这行，靠的是实打实的供应链和对人的承诺。