海底捞收购举高高；开云眼镜合作Valentino；联合利华任命财务官

-收购动态-

海底捞收购自助火锅品牌“举高高”

近日，海底捞正式完成对旗下自助小火锅品牌“举高高”的收购，进一步扩展其在餐饮市场的多元化布局。“举高高”作为海底捞旗下品牌，专注于提供现烤披萨、时令水果、炸鸡及甜品等丰富菜品，致力于提升消费者用餐体验。此次整合将强化海底捞在食品销售与服务领域的协同效应，推动品牌整体发展。（Do News）

小编评：

此次收购意味着，海底捞正火力全开逐步扩大旗下品牌矩阵，以适应餐饮消费日益追求极致性价比的趋势。

-品牌动态-

开云眼镜与Valentino宣布达成全球合作伙伴协议

近日，开云眼镜与Valentino正式宣布签署全新全球协议。此次独家合作将授权开云眼镜开发并分销Valentino品牌标志性的太阳眼镜和光学眼镜系列。该协议将于2026年1月1日起生效，标志着两大国际知名奢侈品集团长期合作伙伴关系的开启。

Valentino 2026春夏眼镜系列将是该协议签署后的首个作品，并将于2025年10月5日在巴黎的Valentino时装秀上亮相。（WWD）

小编评：

这项协议标志着Valentino将借助开云眼镜独特的奢华理念与创新商业模式，在眼镜品类品牌定位方面迈出重要一步。凭借此次合作，开云眼镜也可以进一步巩固其在高端眼镜细分市场的领导地位。

M Stand将开设主打汉堡和小食的新店

日前，咖啡连锁品牌M Stand在小红书账号宣布，将于9月20日在上海徐汇区长乐路开设首家Maison概念店，店内出售汉堡、小食等。汉堡包括蓝莓牛肉汉堡、韩式炸鸡汉堡、超级黑虎虾汉堡、上海汉堡（炸猪排）和彩椒滑蛋汉堡；小食包括薯条、鸡米花和秘制炸鸡翅。（小食代）

小编评：

在国内咖啡竞争激烈，盈利疲软的现状下，M Stand希望用“咖啡+汉堡小食”的产品矩阵来吸引用户，从而提高坪效。

Supreme与Dickies合作推出新系列

2025年秋季，Supreme宣布与Dickies合作推出新系列。全系列包含双面绗缝仿皮草工作夹克，Cordura连帽工作夹克，连帽法兰绒衬衫，保暖上衣，连帽卫衣，Cordura工装裤和Cordura 6片帽。该系列将于9月20日于上海店铺，微信小程序和亚太其他店铺及线上发售。（品牌官方）

小编评：

此次联名既让Dickies实现了高端溢价与用户破圈，也为VF集团内部品牌协同提供了合作的高毛利范本。

-人事动态-

Dior任命Monsieur Dior餐厅新任主厨

近日，迪奥（Dior）品牌宣布，米其林三星主厨Yannick Alléno将执掌位于巴黎蒙田大道30号的Monsieur Dior餐厅。该餐厅是迪奥品牌的标志性奢华餐厅，位于1946年迪奥时装公司诞生的私人宅邸内。此外，Yannick Alléno还将负责同一建筑内的Le Jardin（原名 La Pâtisserie）和Le Café。

Yannick Alléno曾在巴黎五星级莫里斯酒店担任主厨，并与迪奥品牌所有者路威酩轩集团首席执行官伯纳德·阿诺合作，在白马庄园（Cheval Blanc Courchevel）开设餐厅。（WWD）

小编评：

Yannick Alléno作为米其林三星主厨，以创新技术重新定义法国菜肴而闻名。其加入Monsieur Dior餐厅后将为品牌带来更多活力及发展动能。

Études Studio任命财务总监

近日，巴黎品牌Études Studio正加速高管团队的建设。曾在Dior和Hermès任职的资深财务人士Sébastien Mandel出任行政与财务总监，助力品牌实现到2030年营收增长五倍的目标。与此同时，Marie Amalou加入担任首位数字总监，他拥有近二十年A.P.C.经验，将主导官网全面改版并推动数字优先战略，包括线上独家单品。（品牌官方）

小编评：

Sébastien Mandel具有丰富的财务经验，其加入可以助力Études Studio品牌实现到2030年营收增长五倍的目标。

涪陵榨菜：已成立餐饮事业部

9月17日，涪陵榨菜在互动平台表示，公司已成立餐饮事业部，团队负责拓展餐饮、航空、学校等多种特殊渠道，已经与多家酒店及知名连锁餐饮店合作，未来将不断丰富餐饮端产品品类、规格及价格带。

小编评：

餐饮事业部可以助力涪陵榨菜从“榨菜大王”升级为“B端复合调味供应商”，短期看可以打开增量、优化利润，长期看为品牌提供第二增长曲线。

Tod's任命美洲区首席执行官

近日，意大利著名时尚集团Tod's宣布任命Marco Felci为美洲区首席执行官，接替Roberto Lorenzini。他曾在Dolce & Gabbana担任商业执行副总裁，还曾在Hermès、Loro Piana、Lanvin、Versace和Etro等知名品牌担任高级领导职务，并担任过Etro美洲区首席执行官。（WWD）

小编评：

此次人事变动是与集团所有者Della Valle家族协商一致的结果。Marco Felci在奢侈品和时尚行业拥有超过20年的丰富经验，算是当下最为合适的人选。

雀巢研发中国总经理将调任新职

9月16日，雀巢研发中国总经理孙忠伟将调任新职，现任新加坡区域研发中心（服务东南亚市场）及冰淇淋研发团队负责人Guglielmo Bonora将接棒这一岗位，该任命将于2025年10月1日起生效。（小食代）

小编评：

试试桑，在本次最新调整的背后，是雀巢正在优化其大中华区研发模式，以支持大中华区转型和加速发展的重要体现。

9月16日，联合利华发表声明称，经过全面的内部及外部遴选程序，决定任命Srinivas Phatak为新任首席财务官。Phatak即日起正式就任首席财务官，并加入董事会及联合利华领导执行委员会。

今年2月，联合利华宣布时任副首席财务官兼财务总监Srinivas出任代理首席财务官。在经过搜寻程序后，联合利华董事会一致认为他是该职位的最佳人选。（小食代）

小编评：

整体来看，Srinivas Phatak拥有丰富的行业和职能经验，并且在担任代理首席财务官期间表现出色，其领导力和挑战精神对于推动销量持续增长、利润率提升以及推进联合利华的增长至关重要。