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“民以食为天,食以安为先”,校园食品安全与营养健康是守护学生成长的重要基石。2025年9月19日,四川省成都华西中学2025年秋季学期校园膳食监督委员会,第一次工作会议在学校会议室顺利召开。本次会议由学校总务处副主任、食堂行政干部付亚军主持。
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一
家校同心:膳食监督的“双向奔赴”
会上,付主任阐述了食堂的运营管理、食材采购流程以及食品安全管控措施并详细介了绍2025年秋季校园膳食监督委员会构架与职责。
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随后,总务处分管副校长、食品安全总监唐仲林公布了2025年春季学期经费使用情况,同时介绍了秋季学期食堂运行计划。
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最后,党委副书记、校长石晓波就2025年学校膳食监督委员会工作作出强调。他表示,孩子的健康成长离不开家校社三方协同发力,此次会议不仅是推进学校膳食管理公开透明的关键举措,更是邀请家长与社会携手参与校园食堂治理的温情实践。
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作为家长代表,丁子航妈妈感慨:“深刻感受到学校对孩子生活健康的重视!”为了让更多家长安心,她主动发出邀请:“有空的家长可随时和我一起去食堂陪餐,若有任何意见或建议,我会第一时间传达给学校,共同优化膳食服务。
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二
全程溯源:探秘食堂的“安全流水线”
在付主任与食堂工作人员的热情引导下,膳食监督委员会成员实地走访了食堂全流程:从当天新鲜食材的搭配收集,到工作人员规范更衣;从洗菜、切配的精细分区,到主厨炒菜的专业操作;再到餐具调料的消毒管理……每个环节都由专业人员严格把控,更有学校与教育局领导的层层监督,让食品安全“看得见、摸得着”。
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三
温馨提示:给孩子的“饮食小叮嘱”
结合学生用餐实际,委员会也为家长们带来“吃饭温馨提示”:
• 请告知孩子:不够吃可随时添加,学校保障每一位孩子吃饱吃好;
• 请提醒孩子:不挑食、不浪费,合理安排就餐时间,养成健康饮食习惯。
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双建校区家长陪餐
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桂龙校区行政干部陪餐
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桂龙校区家长陪餐
校园膳食安全,是一场需要“专业守护+家校同心”的长期行动。本次膳食监督委员会工作会议,加深了学校、家长与教师在学生膳食管理中的沟通协作,为持续提升校园膳食质量与服务水平、切实筑牢学生饮食健康安全防线打下了坚实基础。
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