江西
说到预制菜，这个最近一直有人吐槽。对于很多人来说，预制菜他们是不愿意吃的。因为他们感觉预制菜不健康，没有新鲜的好。还有的人表示自己不反对预制菜，但是你用预制菜得说明。你不能说预制菜的价格，还要卖我们现炒的价格。所以西贝就是因为这件事情翻车了，明明自己用的是冷冻食材，还坚持说100%没用预制菜。最关键的是，你菜的价格还定那么贵。这不弄得现在，已经没有多少人愿意吃西贝了。
这不媒体报道，经过记者的调查，有许多连锁餐厅用的都是预制菜，而且都是那些预制菜批发商的顾客。当然这些连锁餐厅，大部分都是那些外卖平台。这些预制菜的价格非常的便宜，便宜到你无法想象。这一袋子宫保鸡丁才四元，但是到了餐厅转手就卖30元。有的顾客可能还能吃的出来，但你吃出来了也就那样，老板也不会愿意承认。
最关键的是，这些连锁餐厅很多都是大家耳熟能详的品牌。所以从这件事情就看得出来，如今预制菜已经开始进入到我们生活了。你稍不注意，那么就有可能成为那个冤大头。花了很多的钱，结果给你吃的是预制菜。
当然预制菜也是有好处的，预制菜的好处就是上菜快，操作简单。要不然的话，西贝也不可能几分钟就能把菜上齐。但这也仅仅是对商家有好处，对消费者就没有什么好处了。不过好在很多商家现在也都在抵制预制菜，会标明自己是现炒。所以大家去外面吃饭的时候，稍微多留意下就好了。
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