湖北
图片来源：大润发、昆山发布。
根据大润发发布的数据显示，昨日换新开业的大润发店王店、曾经销售排名全国第一的门店——昆山店，破了大润发开店单日业绩纪录，开业日销售额为575万元（含税），来客数则有30656位。
（来客数实指交易客数，假如一个3口家庭前来，但只有1次交易结算，3个人也只算1位 交易客数 。）
新开业的大润发昆山店是在原址拆迁后，于隔壁新建的一座独栋建筑，大润发自有物业，整体呈现出一个购物中心形态，昨日先期开业的是超市卖场部分。
大润发昆山店超市卖场面积在8000平米左右，做的仍是大卖场的“一站式购齐”——生鲜、即食、快消、日用、家纺、电器全经营。
大润发昆山店于开业日呈现出的一些特色则在于：1、商品汰换了50%。2、商品平均售价降幅20%。3、商品精选化，SKU减少了一半左右，但鲜食SKU增加到2000支以上，熟食等即食品类大幅强化。4、场景化陈列与销售。5、增加及扩大堂食休闲互动区。
需要重点关注的则是，大润发的即食区，这可能是承载大润发此轮调改，及转型的核心，也可能是决定一家超市未来能否存活的关键。
大润发昆山店的即食区， 大幅增加了品项丰富度，比如增加了很多面点、烤炸等品项，以及通过做强地方特色商品来做差异化。
同时，该店也增设及扩大了堂食互动区、休息区。
按照目前中国超市业的发展趋势来看，未来，3R品类（即食即热即烹）可能会占到线下超市销售额的50%以上。
由此，各大超市当下都在“升级”即食品类，力图基于即食品类来找到，并优化现有复制模型。
这进而也推动了即食品类的快速迭代发展，以及整个供应生态的加快成熟。
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