作品声明:个人观点、仅供参考
各位看官老爷,麻烦右上角点击一下“关注”,精彩内容不错过,方便随时查看。
文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
2007年10月10日10时10分是一个非常珍贵的时刻,因为最后的20克极其珍贵的茶叶由福建省武夷山市政府赠送给国家博物馆。
而之所以说它是极其珍贵的茶叶,是因为这种树从2006年5月开始就不再接受采摘了,后续会实行特别的保护和管理。
![]()
这种茶树只有3棵6株母树,彼时已经有350岁了,树叶自然也是仅存的母树茶叶。
就连制作这种茶叶的技艺都已经成了国家的第一批非物质文化遗产。
2005年的时候,20克这样的茶叶拍卖价格竟然到了20.8万元,也就是说,换算下来一公斤的价格高达1040万元。
![]()
就这个价格换一套别墅一点问题都没有。
而这20克最后采摘下来的茶叶成了绝版的茶叶,母树茶叶以后也不会再出现了。
当天有100多人在在紫禁城外的端门大殿内见证了这一场赠送仪式,不过有相关人员表示,以后人们还是可以喝到这种茶的,因为业内的无性繁殖已经取得了成功。
![]()
而这些小苗子还是带有母树茶叶的特性的。
那么究竟是什么样的茶叶这么贵呢?
![]()
![]()
![]()
![]()
«——【·1斤价值1套别墅·】——»
这种茶树叫做武夷山大红袍母树,生长在武夷山九龙窠景区,是大红袍的“鼻祖”,也属于不可再生资源。
而且大红袍母树还被列入了联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,作为古树名木受到全球的关注和保护。
![]()
这种茶叶价格极高,当然也是有原因的,一方面是因为大红袍母树茶叶品质优异,口感醇厚,香气独特,是茶中极品;
另一方面,也是由于母树数量稀缺,茶叶产量极低,物以稀为贵,所以价格才高。
![]()
生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上的大红袍母树,树干粗壮,树皮呈灰褐色,树枝向四周伸展,形态各异,展现出顽强的生命力。
叶片是大红袍茶树最具特色的部分之一,他们的叶片呈长椭圆形,叶缘呈锯齿状,叶脉清晰可见。
![]()
叶片质地厚实坚韧,摸起来富有弹性,这是因为其生长环境特殊,为了适应岩壁上的环境,叶片进化出了较厚的角质层,以减少水分蒸发。
在春季新叶萌发时,嫩芽呈紫红色,鲜嫩欲滴,随着叶片的生长,颜色逐渐转为浓绿,这一色彩变化也成为了大红袍茶树的一大观赏亮点。
![]()
再看制成的大红袍茶叶,其外形条索紧结,还带着一种乌润油亮的色泽,部分茶叶表面还带有细微的白毫。
优质的大红袍茶叶,干茶香气清纯持久,冲泡后,茶叶逐渐舒展,叶片完整饱满,汤色橙黄明亮,清澈见底,给人一种视觉上的享受。
![]()
武夷山大红袍之所以能拥有如此优异的品质,与其独特的生活习性以及生长环境密不可分。
大红袍母树生长在武夷山九龙窠景区的高岩峭壁之上,这里光照条件十分特殊,九龙窠地区日照时间短,且多为反射光。
![]()
由于岩壁的遮挡,阳光无法直接长时间照射在茶树上,而是通过岩壁的反射形成散射光。
这种散射光不仅温和,而且能均匀地照射到茶树的各个部位,有利于茶树合成更多的营养物质,从而提升茶叶的品质。
![]()
其次,九龙窠地区昼夜温差大,白天的气温适宜茶树生长;夜晚比较冷,茶树的呼吸作用减弱,消耗的营养物质减少,从而有利于营养物质的积累。
这种昼夜温差大的环境,对大红袍茶叶品质的形成起到了至关重要的作用,使得茶叶中的茶多酚、氨基酸等有效成分含量更高,口感更好。
![]()
再者,岩顶终年有细泉浸润流滴,这些泉水清澈纯净,富含多种矿物质和微量元素,为大红袍茶树的生长提供了水分。
同时,岩壁的特殊结构使得雨水能够缓慢渗透,保持土壤湿润,但又不会造成积水,避免了茶树根部因积水而腐烂。
![]()
这种适度的水分供应,满足了大红袍茶树生长过程中的水分需求,为其健康生长奠定了坚实的基础。
此外,九龙窠地区多为岩石风化形成的砂质壤土,土壤疏松透气且富含多种矿物质,如钾、钙、镁等,这些矿物质能够被茶树吸收,融入到茶叶中。
![]()
武夷山市政府甚至给这6株母株投保了1亿元,这一举措充分体现了政府对大红袍母树保护的决心和力度。
大红袍作为武夷岩茶高贵品质的象征,名列 “中国十大名茶”,其文化意义重大。
![]()
虽然大红袍母树茶叶已成绝品,市面上无法再出现新的母树茶叶,但为了让更多的人能够品尝到大红袍的独特风味,科研人员一直在努力探索大红袍的传承与发展之路。
上世纪80年代,经过科研人员的不懈努力,大红袍无性繁殖获得了成功,为大红袍的规模化种植和产业化发展奠定了坚实的基础。
![]()
如今,通过无性繁殖技术种植的大红袍茶树已经在武夷山地区有了不错的规模,成为了武夷岩茶的重要品种之一。
这些无性繁殖的大红袍茶叶,虽然在品质上与母树茶叶存在一定的差距,但依然保持了大红袍独特的岩韵和风味,受到了广大茶爱好者的喜爱。
![]()
它们不仅满足了消费者对大红袍茶叶的需求,也为武夷山地区的茶产业发展做出了重要贡献,推动了武夷山大红袍文化的传承和弘扬。
参考:
中华合作时报《武夷山绝版大红袍20克送藏国家博物馆》2007-10-16
北青网《世界上最贵的茶叶有多贵?1公斤换一栋别墅》2018-2-14
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.