最近体育圈出了个让人哭笑不得的事儿,一位美国网球选手汤森德在社交媒体上公开吐槽中国菜,“我必须和HR谈谈..因为什么鬼..(吃)甲鱼和牛蛙也太疯狂了吧。这是我看过的最疯狂的食物,人们竟然吃这些。
这话一出口,立马就被中国网友和知名博主怼了回去,一句 “山猪吃不了细糠”,直接戳中了这事儿的要害。
先说说这位选手的迷惑操作。作为公众人物,出门在外本应多些尊重和包容,可她倒好,对着中国饮食指手画脚,那股子傲慢劲儿仿佛忘了自己国家的饮食圈是啥样。
更讽刺的是,她吐槽的牛蛙,压根就是 “美国来的客人”。咱们常吃的 “美蛙鱼头”,这里的 “美蛙” 可不是啥 “美丽的青蛙”,正经是 “美国牛蛙”。
早年间,还是美国人给咱们推荐这食材,咱们的农业专家去美国考察,人家招待的就是牛蛙大餐,现在倒好,这位美国选手反过来嫌弃,这不妥妥的 “忘本” 嘛。
再说说她吐槽的 “鸡内脏像堆砌的器官”,这话里的恶意藏都藏不住,还跟一些美国反华谣言的调调莫名契合。可她怕是没好好看看自家和其他西方国家的餐桌。
德国人爱吃动物下水,法国人不光吃牛蛙还啃蜗牛,美国南部更绝,青蛙、鳄鱼肉都能端上桌,只不过他们做出来的味道,实在不敢恭维。更离谱的是,美国还有些 drug 上瘾的人,没钱买货就去野外舔癞蛤蟆,这操作比吃牛蛙甲鱼疯狂多了,怎么不见她出来说两句?
要说最有意思的,还是她对中国调料和烹饪方式的嫌弃,这可不就是知名博主说的 “山猪吃不了细糠” 嘛。中国人吃饭,讲究的是 “味道” 二字,蒸、炒、炖、烤、火锅、海鲜,每一种做法都能调出层次丰富的口感,要是吃饭只算计热量,那活着多没劲儿?可在美国,普通家庭的厨房简直是 “美食地狱”。
去过美国生活的人都知道,不少美国人做饭全靠预制菜,牛肉糜、鸡蛋液、豆子罐头往一块儿一糊,塞进烤箱烤成黑乎乎的一团,全家就切着吃。条件差点的,从沃尔玛买几片面包,抹点黄油配罐头,就算一顿饭。
以前有个段子说 “美国人文明,不吃有形状的肉,不吃带骨头的肉”,等你见过美国家庭主妇做饭就懂了,不是他们不吃,是只会把肉弄成糊糊。肉糊糊上面盖层面糊糊,再扣上豆糊糊、番茄糊糊,最后搅成一大坨连亲妈都认不出的玩意儿。
好好两斤牛肉,能被祸祸成颜色、形状、气味都可疑的东西,给狗吃,狗都得闻半天犹豫要不要下嘴。
更别提他们餐桌上那些罐头和酱了,新鲜食材没见着几样,全是预制菜,有些甚至是放了不知道多久的 “陈年僵尸菜”,添加剂多到爆表。怎么就没美国博主说说自家食品里的 “科技与狠活”?隔着屏幕都能心疼美国小孩,天天吃这些东西能健康吗?
而且美国人做菜,很多时候都没做熟。烤肉、煎肉、汉堡里的肉糜,一半都是生的,还美其名曰 “鲜嫩多汁”“保留营养”,实际上是保留了更多大肠杆菌。
汉堡里的生菜、洋葱,洗没洗干净都不知道,直接生着塞进去,每年美国因为大肠杆菌食物中毒的人一大把,死几个人都不算新鲜事。
要是真跟美国家庭打过交道,就知道美国小孩多惨。长期吃这些东西,不少孩子都成了两百多斤的胖子,高血糖、高血脂、脂肪肝、肾结石这些毛病早早找上门。要是美国人真重视 “饮食健康”,也不会在发达国家里人均寿命垫底了。
说到底,不是中国菜有问题,是这位美国选手没见识,还带着一股子傲慢。对于这样的人来说,或许炸鸡和西瓜就够了,其他美食在她眼里,还真就是 “暴殄天物”。
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