全鱼宴，全校师生大快朵颐，这一现象令人羡慕

近日，山东外事职业大学的 “全鱼宴” 活动引起了广泛关注。9 月 16 日，学校捕捞校园兼济湖约 8 万斤鱼，为 3 万名学生和 1600 名教职工提供了连续 10 天的免费 “全鱼宴”。这一举措不仅让全校师生大快朵颐，也展现了学校对师生的关爱以及独特的教育理念。

山东外事职业大学的 “全鱼宴” 于 9 月 16 日正式开启，持续至国庆节前。校园兼济湖里的淡水鱼为半人工养殖，年初投放鱼苗，夏季人工补氧，利用活水自然生长，其间偶尔投放鱼食。每年中秋节前后，学校都会进行部分捕捞，今年也不例外，此次捕捞的鱼涵盖鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼和武昌鱼等多种鱼类，最大的有二十多斤重。

捞上来后，由学生、教师组成的志愿者将鱼处理干净，然后在食堂门口搭起灶台、摆起大锅炖鱼。学生每天可凭鱼票前往食堂领取一餐鱼肉，中午和晚上均有供应，鱼被随机分配成鱼头、鱼尾、鱼肚子等部分，还提供了麻辣、红烧、五香等多种口味。鱼票每天都会发给大一到大四的学生，不喜欢吃鱼的学生可以将鱼票转赠，喜欢吃的则可以多吃一顿。

其实，不仅仅是山东外事职业大学，其他高校也有过类似的做法。武汉科技大学从 2015 年开始组织 “沁湖鱼宴” 活动，每年冬至前后，师生一起捕鱼、捞鱼、烹鱼、吃鱼，这已成为冬日校园的一道独特文化风景。

2023 年，在该校 125 周年校庆时，第九届沁湖鱼宴采用了 “庙会” 的形式，免费提供的小吃增加至 10 余种，大厨作品也增加至 20 余种。2021 年，武汉科技大学共收网 3 万余斤鲜鱼，150 余名师生亲自参与，全校近四万师生员工共享鱼肴。

2021 年 1 月，浙江大学国际校区中心湖第一次开捕，共捞起 400 多条鱼，重约 4000 多斤，捕捞上来的鱼经过食堂师傅们的巧手制作，变成了酸菜鱼、麻辣沸腾鱼、杭州熏鱼等美味佳肴，供师生免费品尝。

2024 年 4 月，安徽师范大学在建校 96 周年之际，安排专业人员驾船于校内花津湖中打捞 “花津鱼”，为师生们筹备了一场为期三天的春日鱼宴，自 2016 年首次打捞 “花津鱼” 与全校师生共享以来，这一活动已成为学校的一个文化符号。

2025 年 5 月 30 日，安庆师范大学也举办了 “全鱼宴”，30000 余名师生应约而来，食堂聘请了多位厨师，结合不同地区的菜系特征，为学生提供了近 10 种不同口味的美食。

这些大学的做法具有多方面的意义。从人文关怀的角度来看，学校免费请师生吃鱼，体现了对师生的关爱之情。在学习和工作之余，师生们能够品尝到美味的鱼肉，感受到学校这个大家庭的温暖，这有助于增强师生对学校的认同感和归属感。

就像山东外事职业大学的学生所说，在学校吃鱼吃到撑，回家都看不上外面的鱼了。这种关爱不仅体现在物质上，更体现在精神层面，让师生们在校园中能够感受到家的氛围。

从劳动教育的角度来说，学生全程参与从养殖、捕鱼到清洗的过程，是一种非常好的劳动教育实践。在这个过程中，学生们不仅学会了如何养鱼、捕鱼和处理鱼，还体会到了劳动的辛苦和乐趣。

这对于培养学生的劳动意识、动手能力和团队合作精神都具有重要意义。例如武汉科技大学的学生通过喂鱼、护鱼、赶鱼、捕鱼、烹鱼等一系列活动，增强了文化认同和文化自信，体验到了劳动的价值。

从校园文化建设的角度来看，“全鱼宴” 等活动已经成为了一些大学的文化品牌。它们不仅是一场味觉盛宴，更是学校文化的重要组成部分。比如武汉科技大学的 “沁湖鱼宴”，经过多年的发展，已经成为了冬日校园的一道独特文化风景，承载着师生们的美好回忆。

安徽师范大学的 “花津鱼宴” 也成为了学校的一个文化符号，寄托着每一位师大人的情怀。这些活动丰富了校园文化生活，提升了学校的文化内涵，也为学校的发展增添了独特的魅力。

总之，山东外事职业大学等高校举办的 “全鱼宴” 活动，是一种非常有意义的举措。它们不仅让师生们品尝到了美味的鱼肉，更在人文关怀、劳动教育和校园文化建设等方面发挥了重要作用。希望未来能有更多的大学能够开展类似的活动，让校园充满更多的温暖和活力。