近日,不少消费者在社交平台上反映,在蜜雪冰城多地多个门店买不到柠檬水,因主要原料黄柠檬短缺,导致冰鲜柠檬水断货。
多家广州、苏州地区蜜雪冰城门店店员确认近一周柠檬断货,目前跟柠檬相关的饮品如柠檬水、柠檬奶等都无法制作。
有苏州蜜雪冰城门店称,苏州多家门店柠檬缺货,该店还有柠檬库存可以做少杯柠檬水,但使用的是进口柠檬,口感或有些许差异。
有广州蜜雪冰城门店称,近来柠檬涨价,公司统一购买配送柠檬跟不上店内消耗,门店现在向公司进货要靠“抢”,“柠檬已经断货近一周了,不确定什么时候可以有(上架)柠檬水”。
据消息,17日,上海一家蜜雪冰城的店员表示,从上周日开始,店里就订不到黄柠檬片了,目前店里没有冰鲜柠檬水。
9月18日,记者以消费者身份致电了蜜雪冰城多家河南门店了解情况。郑州一家门店店员表示,目前店里的冰鲜柠檬水还在正常售卖,没有接到下架通知。也有门店店员称,店内的柠檬只剩两箱,若不能及时补货,冰鲜柠檬水或将下架。
蜜雪冰城微信号今年发布,其冰鲜柠檬水一年卖超10亿杯,每秒卖出约32杯,号称1天喝掉1座柠檬山,被蜜雪冰城称为“镇店之宝”。
黄柠檬价格系去年的3-5倍
蜜雪冰城制作冰鲜柠檬水的黄柠檬主要来自川渝地区,是香气突出的尤力克柠檬。2023年,蜜雪冰城柠檬采购量约11.5万吨。
今年,黄柠檬价格持续上涨。据媒体6月报道,黄柠檬价格迎来近五年最高点,达到去年的3-5倍。由于全球柠檬供应紧张,一部分出口商也在抢购。
川渝地区的柠檬已经进入采摘期,因需储存一段时间优化口感,导致部分区域出现供应紧张情况,但柠檬整体储备非常充足。
目前,大量进口柠檬即将到港,储存的柠檬也经过评测满足使用标准,陆续下发门店,柠檬将很快恢复供货。
来源:大象新闻、界面新闻、红星新闻
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