烟台市牟平区：技术赋能产业升级 花生种植提质增效

齐鲁网·闪电新闻9月17日讯 今年以来，烟台市牟平区通过引进新型收获机械与高产优质品种，配合绿色防控与高效水肥技术，花生产量与品质显著提升，展现出科技赋能传统农业转型升级的生动实践。

9月16日，烟台市牟平区农业农村局组织全区各镇街农业综合服务中心技术负责人、粮油种植大户、种子生产企业负责人及粮油产业联盟成员，走进大成食品公司花生试验基地参观交流。

观摩过程中，农技人员详细介绍了基地的花生品种特性及产量品质情况。代表们通过实地查看、现场提问与交流，深入了解各新品种的生育期、抗病性、丰产性和适应性，并就花生产业现状、发展趋势及新品种选育、生产、经营一体化等议题展开深入探讨。“通过农业局组织的这次参观学习，让我们认识到好多新的品种，比如说烟农花系列，还有花育系列等一些品种，丰产性和抗病性都有不错的成绩，为我们行业从业者和大田种植户，提供了更多、更新、更好的品种选择。”大窑街道花生种植户王羽说道。

烟台市大成食品有限责任公司是牟平区花生深加工领域的龙头骨干企业，多年来，公司深耕花生加工生产领域，延伸产业链条，目前已研发出油炸花生系列、麻辣花生系列、花生酱系列、花生油系列、花生蛋白粉系列以及花生蛋白素肉系列等十几个系列100多个品种，产品畅销海内外。如今，大成食品正从单一的花生食品加工向全产业链方向发展。

“烟台市大成食品有限责任公司在花生种植方面，公司与烟台农科院等科研院所、大专院校保持紧密合作，从花生品种选育到优良品种大面积种植，从推广水肥一体化、病虫害绿色防控技术，到大力发展机械化作业，最大程度地生产高品质花生原料，保证我们产品的食品安全，给消费者提供安全可靠的花生油、花生酱、花生蛋白粉、花生食品。”烟台市大成食品有限责任公司党支部书记穆树旗说道。

眼前这110亩花生基地，由山东省花生研究所和烟台大成、烟台利田农机专业合作社共同建设。基地先后引进了花育22、花育23、花育25、花育36、花育917、花育910、花育959、烟农花9号等多个 花生新品种。“采用合理密植、新型生防菌剂、害虫引诱剂、水肥一体化等技术，减少了农药和肥料的使用、提高了肥料的使用效率，为花生高产提供技术支持。经测产，多个花生品种亩产超过1000斤，有的甚至达到了1200多斤。通过每次观摩让更多的花生种植户，了解这些种植品种和技术，助力牟平区花生产业的发展。”山东省花生研究所博士 王明清说道。

得益于“产学研”深度融合的创新机制，大成食品不仅实现了对原料品质的源头把控，更通过标准化、规模化的种植模式示范，有效带动区域花生产业向绿色高效转型升级。这片试验田已成为新品种、新技术的“孵化器”。“大成食品正在探索一条花生生产企业和种植合作社、种植大户合作共赢的模式，致力于新品种的推广扩繁，发展 种质生产力，助力农民增产增收增效，为乡村振兴贡献一份大成力量。”烟台市大成食品有限责任公司党支部书记穆树旗说道。

闪电新闻记者 董洛颖 牟平融媒 曲大伟 烟台报道