资阳市蜀宴食品有限公司举行五周年庆典产品品鉴会

资阳市蜀宴食品有限公司举行五周年庆典产品品鉴会

本网消息（李飞）五载春秋，风华正茂；五载耕耘，硕果累累。在这洋溢着收获与喜悦的美好时节，9月17日，资阳市蜀宴食品有限公司迎来了意义非凡的五周年庆典产品品鉴会。四川省旅游学院原继续教育学院院长、中国烹饪大师周世中，川菜文化研究院院长刘亚鹏，川菜文化研究院副院长、国宴松茹技艺专家委员会会长陈廷龙，雁江区原人大副主任魏碧仙，雁江区原政协副主席詹斌善，四川天府机场综合后勤服务部经理、中国烹饪大师刘友辉，中共资阳市餐饮协会支部委员会书记、执行副会长兼秘书长秦照明等省、市、区相关部门负责人以及众多餐饮食品企业家齐聚一堂，共同见证资阳市蜀宴食品有限公司这一重要时刻。

五年的发展历程，是一部满含激情与拼搏的创业史诗。五年的砥砺前行，是一曲激昂奋进、合作共赢的动人乐章。今日之盛会，既是回顾过往辉煌、共享成功喜悦的庆功会，也是展望未来蓝图、携手开启新征程的启程会。

资阳市蜀宴食品有限公司厂长王丹率先致欢迎词，赢得现场阵阵掌声。从王厂长的话语中，既能感受到其对企业发展的自豪之情，又能体会到那份坚守品质的沉甸甸责任。正是源于对生产环节的严格把控以及对产品品质的极致追求，蜀宴食品方能畅销海内外，收获市场的广泛认可与赞誉。

中共资阳市餐饮协会支部委员会书记、执行副会长兼秘书长秦照明代表协会郑重表示，将一如既往地全力支持资阳市蜀宴食品有限公司发展壮大，助力企业在市场竞争中不断攀登新高峰。

川菜文化研究院院长刘亚鹏在会上对资阳市蜀宴食品有限公司给予了高度评价与赞扬，充分肯定了企业在传承与创新川菜美食文化方面所做出的积极贡献。

四川省旅游学院原继续教育学院院长、中国烹饪大师周世中为资阳市蜀宴食品有限公司提出了三点极具建设性的宝贵意见，为企业未来发展提供了新思路与新方向。

资阳市蜀宴食品有限公司董事长、创始人龚绍荣在致辞中感慨万千：“今天，我们齐聚于此，共同庆祝资阳市蜀宴食品有限公司成立五周年，并举办产品品鉴会。在此，我谨代表公司，向莅临现场的各位领导、嘉宾和同事们，表示最热烈的欢迎与最诚挚的感谢！”

回顾创业历程，龚绍荣说道：“五年创业，风雨兼程。回望2020年公司创立至今，我们走过了一段艰辛与荣光并存的旅程。四十年前，我从一家小作坊起步，凭着一份对传统美食的敬畏与热爱，携祖传腊肉技艺，踏上了创业之路。那些在沱江河畔凌晨升起的炊烟，那些对原料与工艺的执着坚守，至今历历在目。正是凭着‘真材实料、古法匠心’的信念，我们一步步赢得了市场的信任，从一个小摊点发展成如今拥有‘蜀雁’品牌、线上线下同步发展的食品企业。”

龚绍荣强调，企业要长久发展，文化传承至关重要。“蜀雁腊肉制作技艺”作为市级非物质文化遗产，不仅是产品的核心竞争力，更是企业的灵魂所在。这项技艺融合了地域风土与人文智慧，依循古法工序，纯手工制作，自然酝酿，承载着一方饮食记忆与文化乡愁。成为非遗保护单位，对企业而言，既是一份荣耀，更是一份不可推卸的责任。作为非遗传承人，这些年来，公司持续开展技艺培训，推动工艺标准化与创新，积极参与各类文化推介活动，只为让非遗真正“活”下去、走出去。

龚绍荣还特别感谢各界对公司发展的支持：“公司的发展离不开党和政府的政策扶持，离不开行业协会的指导与帮助，离不开合作伙伴的信任与同行，更离不开每一位员工的辛勤付出。是大家的共同努力，让蜀宴食品稳步前行。”

展望未来，龚绍荣表示：“展望新一轮五年，我们将继续以非遗传承为根基，以现代管理为支撑，持续投入研发、严控品质、拓宽市场，让更多人品尝到正宗‘蜀味’、读懂背后的文化。我们也将积极履行企业社会责任，助力乡村振兴，实现经济效益与文化传承的双赢。初心在方寸，匠心予传承。让我们继续携手，以感恩为舟、以匠心为桨，共同驶向更加美好的未来！”

据了解，资阳市蜀宴食品有限公司的前身是雁城腌腊制品厂，创立于1991年，始建厂址位于沱江东河畔。公司主要生产腌腊肉制品、风干肉制品、熟食肉干、冷吃系列、炒货食品及坚果制品等。多年来，公司在新产品研发、工艺流程优化、经营规模拓展等方面不断升级，现已具备多领域产品经营资质，并取得多项国家、行业行政许可。其产品香飘四海，在北京、上海、广东、浙江、重庆、成都等大城市十分畅销。公司通过线上天猫、淘宝、京东、拼多多、抖音、快手等平台销往全国各地，线下则主要以商超为主，线下代理已覆盖全国各大中城市。

凭借卓越的产品品质与良好的企业信誉，蜀宴食品曾多次荣获资阳市年度“诚信企业”“消费者满意示范单位”等荣誉称号。公司依靠不断革新的现代工艺流程，采用先进的生产线设备，确保产品品质过硬；同时，重视引进现代企业管理理念，在不断尝试、改进并完善管理风格的过程中，基于充分有效的市场调研，建立了一整套行之有效的管理、营销及市场服务体系。

在本次周年庆暨产品品鉴会上，资阳市蜀宴食品有限公司还对过去一年里表现突出的先进个人和先进集体进行了表彰，激励全体员工在未来的工作中继续拼搏奋进，为企业发展再创新辉煌。