2大人带孩子吃自助餐被指太浪费，不满被扣30元押金在店内撒泼！“往西瓜盘吐口水，砸瓶子”

近日，广东惠州一名自助餐店店主发视频称，顾客剩余食物过量，店方按规定欲扣顾客30元押金引对方不满，导致对方在店内撒泼，丢西瓜、饮料，将公共区域酱料台大量倒入烤盘等妨碍经营行为，“我们报警后，民警同意我们扣除顾客30元押金，但其他损失我们需要自行承担。”

近日，网友陈女士发文称，她在广东惠州经营一家自助烤肉大排档。她介绍，9月6日下午4时30分，两名女顾客带一个孩子前往店内就餐。3人购买了3张餐券，外加了90元（每人30元）的押金。

根据其展示的《客单》显示，顾客购买的套餐，在短视频平台的3人团购餐售价为380元左右，和牛、三文鱼、乳山蚝可以任意吃。

监控显示，9月6日下午4时31分，顾客在服务员的引领下就坐餐桌用餐。

“结账时，服务员告诉我，说这桌客人浪费了很多食物。”陈女士说，下午5时50分，顾客用餐完毕，她收到服务员反馈后，特地前往查看，发现顾客剩了一桌子的肉菜，还有满满几份调料，“现场有孩子，不好计算饭量我也能理解，便提出扣30元押金。”

照片、视频显示，餐盘中有20片左右的肉，还剩余了生菜等其他菜品，烤炉上疑似还有其他菜品。

监控视频中，女顾客说，“我接受不了，你扣一分钱我都接受不了。”其表示会打投诉热线反映，“我就在这儿待着，今晚谁在这吃饭，我一个一个说。”

陈女士解释道，顾客先表示不同意扣押金，又称店里的食物不好吃、服务差，去星级酒店都没有收过押金，“我跟她说，咱们在点单时，扣押金的情况有提前告知。我们家所有的系统都有明确告知，过多浪费食物押金不予退还。”

“1个半小时，她下单了4次，如果觉得难吃，应该不会下单4次吧。”陈女士无奈道，因女顾客不同意扣押金，便走到大厅内一桌客人旁，大声喧嚷。她上前制止后，选择报警。期间，女顾客将公共区域酱料台上的不少酱料，全部端进餐桌处，倒进了烤盘中，“她挥霍我们的自助饮料、水果，往西瓜盘中吐口水，把西瓜、饮料往门口扔、倒，砸瓶子。”

“我进去制止，与这位女子同行的一大一小两人说肚子不舒服，要求叫120。”陈女士说，她向民警反馈情况后，顾客朝门外走去意图离开，被她拦下。

陈女士表示，考虑到自助餐容易出现客人浪费食物的现象，他们会对每位用餐的客人单独收取30元押金，并在平台团购页面，以及店内一些位置有提醒顾客，浪费食物、饮料超过100g以上，则不退押金。

“我不是为了赚这30元，只是希望大家理性对待食物。有时客户浪费的食物成本，已经超出了30元，我们也不会计较，毕竟干这一行，就得干得起。”陈女士说。

对于这次事件，陈女士表示，警方赶到现场后，对此事进行了处理，“我先不讨论结果的公平性，处理结果就是，民警同意我们扣除女顾客30元押金，但其他损失我们商家要自负。对方不可以在网上恶意抹黑我们店铺。”

“我们家有全程的监控，有系统，有在场的人证。我想站在商家的角度发声，绝不忍让，一定要将这件事发到网上，让所有人都看到这种行为的劣迹。”陈女士说。

9月15日，媒体联系到奈椋和牛大排档，相关负责人说，店内的相关监控暂时不方便提供，他们正在配合警方调查此事，“事发当天报警时，警方对双方进行了调解。我们发视频后，警方主动联系我们，称会调查处理，我们想先等警方的处理结果。”

“（身边人）都说大事化小，视频被沉底了一次，重新发又违规，9月14日晚才有比较多的人看到。”相关负责人说。

9月15日，媒体联系到辖区派出所，工作人员表示采访事宜需联系公安惠城分局宣传部门。根据其提供的联系方式，媒体联系到相关工作人员杨某，对方表示需要核实信息后回复。截至发稿，无回复。

事件曝光后，引发了网友热议。

不少网友认为，商家的做法没有问题，已经事先提示剩余超过一定数量会扣押金。

也有网友认为，两个女人带一个孩子食量有限，剩余一点情有可原。

还有网友认为，无论是不是自助，都不应该浪费粮食，尤其还带着孩子，更应该做好榜样。

律师分析

知名公益律师、河南泽槿律师事务所主任付建认为，国家发改委支持自助餐服务单位对消费者浪费行为适当加收费用，但收取浪费押金与加收费用不能等同。餐厅可以与消费者约定适当的违约金，约定消费者负有不浪费食物的义务，但是加重消费者义务、减轻自身责任的押金涉嫌违法属于餐饮消费的霸王条款。本案件中，若消费者浪费食物的行为在先，商家可以根据约定适当扣费。

顾客在预付押金前应仔细阅读合同条款中关于押金退还的约定，妥善保留支付凭证、聊天记录等与押金退还相关的证据。

付建表示，若顾客大声喧嚷、倾倒公共区域料台等行为属实，则扰乱了餐厅正常营业秩序，属于扰乱公共场所秩序的行为，任意损毁店内饮料、水果等财物，涉及强拿硬要或者任意损毁公私财物，违反了《治安管理处罚法》的规定。强拿硬要、任意损毁公私财物的行为，可处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

付建强调，若商家公开发视频指责未闹事的顾客闹事，则意味着视频内容与事实严重不符，损害了顾客的名誉权，属于侵犯他人人身权利的行为。顾客有权要求商家停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。

新闻多看点

近日，杭州小吴（化名）和朋友在“月龙吟”日料自助用餐，两人共消费1346元，点了28片三文鱼腩刺身，但“肉质太瘦，口感差”，剩下10片没吃，其他菜品基本光盘。临近用餐结束，一位店员翻动她桌面的残渣，找出没吃的三文鱼，以“浪费食物”为由，要求其按标价赔偿几百元。

9月11日上午，媒体联系到店家，工作人员表示，顾客小吴当晚于6点53分到达店铺，而自助餐的通常用餐时间为两小时，其原本用餐结束时间应为9点，小吴的同伴于8点左右离开，而小吴独自一人用餐到晚上10点半左右才离开。

“她中途点餐量非常夸张，仅鳌虾就点了83只。正常来讲，5个男性健身达人可能都没有她1个人点的量多。我们中途就提醒过她，自助餐不能打包也不能浪费，如果浪费，需要按照食物价格来买单，她当时也同意了。”店员说。

该顾客的用餐票据。图/受访者提供

上述店员称：“我们提醒她时已经晚上9点了，但她还没有结束用餐，桌面上仍然摆放着大量菜品，出于好心，我们让她继续用餐，只要她吃完不浪费就行。结果十点半收桌时，我们看到她的桌面上有很多虾壳和蟹壳，壳下面盖着许多片完整无缺的三文鱼。对我们而言，这就是恶意浪费，并且将剩余食物藏匿，这本来就是不对的。”

该顾客剩余的三文鱼。图/威海市广播电视台

关于赔偿金额，该工作人员表示，当时只让这位客人按三文鱼的正常价格赔付一百元左右，“十几片的三文鱼，其正常价格就是在100元左右”。但由于该顾客认为价格不合理，要求与店长对话，店长当时已经下班，其回店之后该顾客称，三文鱼太瘦了不想吃，于是店长表示，本次不收取其费用，但希望其以后能避免浪费。

“但她就在店里痛哭了15分钟左右，店长一直在跟她道歉，道了差不多10次歉，还表示可以让提醒她的服务员向其道歉。”店员称，“全国任何一家自助餐厅，看到有人大量浪费或大量点餐，都会好心提醒，店铺也贴有节约粮食、避免浪费的标语。既然点了这么多，那就要吃完，只要不浪费不打包，能吃多少都是应该的，但恶意浪费肯定不行。”

一蔬一饭当来之不易，

对此，你怎么看？

19楼（my19lou）综合自华商报大风新闻、网友评论、此前报道

编辑：大侠

审核：INN LUU