两棵被遗忘的果树竟成就百亿产业。1960年广东水果普查时发现的珍稀品种,如今已成为当地农民致富的"黄金果"。
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这可不是普通黄皮。郁南无核黄皮果肉饱满多汁,最神奇的是完全无核。
当年专家见到时都直呼罕见,这种变异品种全省仅存两株。母树背后藏着传奇故事。1932年曾姓乡绅随手栽下树苗,五年后竟结出无核果实。
搬迁荒废28年后,普查人员才在破败别墅里重新发现它们。
嫁接技术让奇迹延续。农技人员反复试验,终于成功培育出二代果树。现在郁南种植面积已达19.
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7万亩,年产值突破81亿元。
品质优势碾压普通品种。单果比常规黄皮重3克,糖度高出2度。薄如蝉翼的果皮包裹着琥珀色果肉,入口即化不留渣。
气候条件决定独特风味。
北回归线穿过的郁南县,年均气温21℃,年降水1600毫米。
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特殊的小气候造就了无法复制的品质。产业链条正在不断延伸。除了鲜食,当地开发出黄皮蜜饯、果酒、精油等20多种深加工产品。
连果核都被制成工艺品销售。
母树园成了网红打卡点。
百年老树依然枝繁叶茂,每年吸引数万游客。
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曾家后人坚持守护祖辈留下的"活文物"。
品种保护面临新挑战。随着种植面积扩大,部分果园出现品种退化。
农技专家正在建立种质资源库,确保品质纯正。
市场前景仍存变数。虽然荣获国家地理标志认证,但北方市场认知度不足。电商直播正在打开新的销售渠道。
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这金果子到底多好吃?
老农说酸甜比例恰到好处,吃完唇齿留香。没尝过的人永远不懂岭南这一口独特风味。种植户们最担心天气。
去年一场台风就让三成果实落蒂,直接损失超2亿元。
今年农技站提前发布了防风预案。深加工环节利润更高。
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鲜果收购价每斤8元,制成蜜饯后售价可达60元。不少农户开始自建小型加工坊。新品种研发从未停止。
农科所最近培育出晚熟品种,将产季延长了20天。这意味著果农能多赚三成收入。
乡村振兴的鲜活样本。
一个品种带活整个县,3000多贫困户靠种黄皮脱贫。现在村里小楼盖得比城里还气派。母树故事还在续写。
农技人员定期采集枝条,在零下196℃液氮中保存。他们说这是给子孙后代留的"绿色银行"。
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