北京
13号，在位于北京赛特+购物中心的炭索餐厅参加了他们举办的生蚝节。现场大咖云集，非常热闹。尤其是一进门的生蚝山，更是令人印象深刻。
这次的生蚝节有点不一样，法国吉娜朵品牌的吉娜朵夫人也亲自到场了。正好我们在上一场活动上也遇见过，再次见面格外亲切。
夫人很健谈，用餐期间还教我怎么样辨别真正的吉娜朵生蚝和如何将生蚝与鱼子酱一起吃。也是通过这次交谈，我才知道，每一只吉娜朵生蚝壳上都有自己独特的防伪标志，一个被刻上去的大大的“G”。喜欢吃生蚝的朋友，下次吃完之后可以把壳翻过来看一下，如果没有这个“G”，很有可能就是吃到其他品牌的生蚝了。
在这次的活动上，我们同时还吃到了口感惊艳的亿克拉鱼子酱。吉娜朵夫人教了我一个法国人的吃法，就是挖一勺多多的鱼子酱，铺满整个生蚝的表面，然后再端起生蚝，一起吃下去。绝对是两大顶级美食的奢华体验，微凉脆弹的鱼子酱与冰凉软滑的生蚝在口中形成鲜明的对比，两种不同维度，不同层次的“鲜”味交织在一起，在口中形成了一种非常复杂而有层次感的鲜美体验。
这次主办方炭索餐厅，也特意为我们准备非常丰盛的美食。顶级吉娜朵生蚝畅吃，六款法国其他品牌生蚝畅吃，8款高质量葡萄酒畅饮，多款天然酵种手工面包畅吃，以及豪华的海鲜饭与牛排等等。现场美酒，美食，音乐，与初秋的浪漫氛围，令人陶醉其中。
这种生蚝节，在他家不定期就会举办一次，也接受普通客人的预定，感兴趣的朋友可以多留意一下哦！
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